Основа для пиццы без дрожжей
Пиццу подают как основное блюдо, так и десерт (выкладывают на нее фрукты и ягоды). Какую бы вы пиццу не выбрали, она всегда доставит вам удовольствие и наслаждение.
Вам понадобится:
Кефир – 250 г.
Яйца – 2 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Сода, гашенная уксусом – ¼ ст. л.
Мука – 1,5 ст.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Как это приготовить:
1) В первой миске перемешиваем яйца и соль.
2) Во второй миске кефир и соду, перемешиваем и вливаем туда первую миску.
3) добавляем туда растопленное масло и просеянную муку.
4) Готовое тесто должно быть похоже на густую сметану.
5) Смазываем противень и выкладываем тонким слоем тесто, а наверх начинку на свое усмотрение.
Вам понадобится:
Кефир – 0,5 л.
Майонез – 2 ст. л.
Мука – 3 стакана.
Яйца – 2 шт.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Щепотка соли.
Как это приготовить:
1) В кастрюле взбить кефир с содой. Добавить майонез и соль.
2) Взбить сахар с яйцами и добавить к тесту.
3) Все хорошо перемешать. Постепенно вмешиваем муку.
4) В смазанную форму выкладываем тесто тонким слоем, а наверх кладем начинку на свое усмотрение.
Вам понадобится:
Мука – 1,5 ст.
Кефир – 0,5 ст.
Растительное масло – 0,75 ст.
Сахар – 2 ст. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Как это приготовить:
1) Перемешайте кефир и соду. Поставьте на 15 мин на стол.
2) Добавляйте масло и соль с сахаром. Все перемешайте.
3) Постепенно добавляйте муку и начинайте вымешивать.
4) Готовое тесто накройте пленкой и поставьте в холодильник на 35 мин.
5) Затем в смазанную форму выложите тесто тонким слоем, а наверх начинку.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также