подробнее

Рецепт самой вкусной творожной запеканки в духовке пошагово с фото

Творожная запеканка — идеальный вариант завтрака как для детей, так для взрослых. Творог очень полезен и хорошо вписывается в мировую тенденцию вести здорового питания.

Большим плюсом блюда является технология приготовления, состоящая из нескольких шагов и максимально простых ингредиентов — творог, яйца, сметана, сахар и манная крупа.

Ингредиенты классической запеканки

  • Творог — 600 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Манная крупа — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сливочное масло — 3 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Щепотка ванилина и соли

Приготовление пошагово

  1. Необходимо заранее подготовить ингредиенты — творог, сметану и куриные яйца вынуть из холодильника, а сливочное масло размягчить в микроволновой печи. В это время включить духовку и доводить ее до 160 градусов.
  2. В растопленное масло добавить сахар, сметану и манную крупу; все хорошо перемешать.
  3. В полученную смесь засыпать творог, соль, ванилин и вбить яйца, а затем перемешать до однородной массы.
  4. В смазанную кусочком сливочного масла форму залить полученную массу. Нужно это для того, чтобы блюдо не прилипало.
  5. Аккуратно придав форму, сверху нанести сметану. По желанию добавить изюм.
  6. Запекать в духовке 40-50 минут, до появления румяной корочки.
  7. Вынув готовую запеканку с формы, даем ей немного остыть, чтобы она не рассыпалась.

Запеканка без духовки

Тем, у кого нет возможности или желания воспользоваться духовкой, есть несколько других способов приготовить любимое блюдо по описанному выше классическому рецепту.

  1. Мультиварка.
    В подготовленную для запекания массу необходимо добавить 3 столовые ложки муки и размешивать все до кремообразной консистенции.
    Готовить блюдо в режиме «Выпечка» около 60 минут.
  2. Сковорода.
    Перед тем как залить массу, прогреть сковороду на сильном огне около минуты. А выложив творог, сбавить огонь, накрыть блюдо крышкой и подождать 30 минут.
    В процессе готовки будет заметно как запеканка «поднимается», но она осядет когда остынет.
  3. Микроволновка.
    Способ, отлично подходящий для самых ленивых. Перед готовкой, в творожную массу нужно добавить чайную ложку разрыхлителя и взбить миксером.
    Форму для выпечки накрыть пищевой пленкой, прежде продырявив ее. Готовить на мощности 800 Вт в течении 8 минут.

Приятного аппетита.

 

 

 

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Посадка рассады в феврале 2021 года в плодородные знаки зодиака поможет получить крепкие всходы

Посадка рассады в феврале 2021 года должна производиться в дни, которые по Лунному календарю благоприятствуют работе. Посев в плодородные знаки зодиака помогает быстрее семенам взойти, и получить энергию, которая даст…

Подробнее...

Какие деревья можно и нельзя сажать возле дома по фен-шую и народным суевериям

Деревья, высаженные возле дома, являются неотъемлемой частью украшения ландшафтного дизайна. При этом важно знать, какие деревья можно, а какие нельзя сажать возле жилых домов. Почему многие деревья нельзя сажать возле…

Подробнее...

Календарь, который подсказывает, когда лучше проводить работы с рассадой в 2021 году

Лунный календарь помогает садовникам и огородникам выбирать самые удачные дни для работы с рассадой. Каждый из них стремится вырастить здоровые растения, которые приносят вкусные плоды. И есть наиболее удачные дни…

Подробнее...

Стильный маникюр, который будет востребован на Татьянин день в 2021 году

Татьянин день будет 25 января и многие модницы стараются выбрать такой маникюр для образа, который будет в тренде. Ногти постоянно на виду, поэтому бросаются в глаза и могут многое сказать…

Подробнее...