подробнее

Легкие новогодние десерты украсят праздничный стол

Вкусный десерт — это, несомненно, лучшее окончание любого застолья. Новогодняя вечеринка тоже не является исключением. Легкий для желудка десерт уменьшит возможность переедания, а красивая подача поможет сохранить непринужденную веселую атмосферу.

Новогодние десерты должны быть очень вкусными и красивыми и, несомненно, пропитанными волшебностью этого зимнего праздника. Самые вкусные конфеты домашнего приготовления, мороженое, воздушные безе, желе и торты понравятся не только детям, но и взрослым. Такие лакомства, в отличие от покупных,  доставят удовольствие и прибавят бодрости и сил.

Новый год – любимый «мандариновый» праздник всех детей. А это значит, что десерты с оранжевым фруктом просто незаменимы. Пряный десерт «Мандариновая долька» порадует малышей и напомнит взрослым вкус праздника, знакомый с детства.

Необходимые ингредиенты:

5 сладких мандаринов;

3 ложки сахара;

2 палочки корицы;

5-10 бутонов гвоздики;

1 звездочка бадьяна (по желанию);

300 мл воды.

Для начала необходимо помыть мандарины, очистить их от кожуры и разделить на дольки. В небольшой кастрюле смешать сахар со специями, залить холодной водой и довести до кипения. В получившийся сироп опустить мандарины, вскипятить и снять с огня на 15 минут. Повторить процесс 3-5 раз. Готовую смесь переложить в банку без крышки, положив в нее корицу и бадьян. На стол десерт подается в креманках. В качестве украшения можно добавить шарик мороженого и листик мяты.

Новый год необходимо встречать в хорошем настроении, чтобы оно сохранилось на все последующие год 365 дней. Порадовать родных и гостей можно с помощью ягодного десерта «Хлопушка».

Необходимые ингредиенты:

250 мл кефира;

2 ложки растительного масла;

1 яйцо;

4 ложки муки;

1 ложка сахара;

450 г жирного творога;

2 апельсина;

4 ложки сметаны;

200 г клубники;

2 спелых киви.

Из кефира, молока, яйца, сахара и муки необходимо замесить тесто и жарить на растительном масле блины. Далее смешать творог со сметаной и сахаром. Апельсины разделить на дольки, киви очистить и нарезать слайсами. Клубнику помыть и разрезать вдоль на 2-3 части. На край блинчика нужно выложить ложку творога и дольки фруктов. Блинчики завернуть плотными рулетами, накрыть пленкой и положить в холод на полчаса. Перед подачей разрезать на кружки и разложить на блюдо рисунком вверх.

2018 — год Желтой Собаки, которая несомненно оценит не только украшение дома, но и праздничный стол в оттенках этого яркого цвета. К тому же, Хозяйка года предпочитает легкие десерты, одним из которых по праву считается панна-кота с хурмой.

Ингредиенты:

1 зрелая хурма;

50 мл воды;

300 мл 15%-ных сливок;

10 г желатина;

2 ложки сахара.

Для начала необходимо разделать хурму, оставив только мякоть, и пюрировать ее. Замочить желатин в холодной воде и, нагрев на водяной бане, мешать пока он не раствориться полностью. Сливки нужно вылить в ковшик и прогреть, не доводя до кипения, добавить желатин. После этого полученную массу необходимо перемешать. Далее нужно добавить пюре их хурмы и перебить с помощью погружного блендера, добавляя сахар, по мере необходимости. Массу разлить в креманки и оставить в холоде на 3-4 часа. Перед подачей десерт украсить ломтиком хурмы и посыпать корицей.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Как приготовить жареную и маринованную черемшу, а также салаты из нее

Приготовить жареную и маринованную черемшу, а также салаты с ней – весьма легко и просто в домашних условиях. Черемша невероятно полезная для здоровья, хотя не столь популярная на столе, как…

Подробнее...

Гороскоп на 7 октября 2020 года предостерегает от излишних откровений

Астрологи предвещают представителям всех знаков зодиака 7 октября 2020 года несколько напряженный день, когда нужно быть начеку, обходить стороной конфликты и не слишком откровенничать с кем бы то ни было….

Подробнее...

Гороскоп на 6 октября 2020 года рекомендует быть максимально внимательными к деталям

Астрологи советуют всем зодиакальным знакам 6 октября 2020 года быть активными в рабочей сфере, но максимально сосредоточенными и внимательными, чтобы избежать неприятностей. И больше времени уделять близким людям! Что пророчат…

Подробнее...

Проверить билет 1329 тиража «Русского лото»: по номеру и по тиражной таблице

Весна наконец-то начала радовать нас хорошей погодой, а это означает, что вот-вот многие отправятся за город, наслаждаться тишиной, спокойствием и чистым воздухом. Однако что делать, если поехать очень хочется, а…

Подробнее...