подробнее

Пшённая каша с куркумой поможет сбросить лишние килограммы и утолить голод

Блинчики, пирожки, оладьи явно не помогают сбросить лишние килограммы, а даже наоборот могут испортить фигуру, если употреблять их регулярно. Поэтому важно отказываться от такого удовольствия и заменить его чем-то более полезным как для здоровья, так и для фигуры. И таким блюдом может оказаться обычная пшенная каша с куркумой.

Считается, что для сохранения всей полезности злаков долгое время варить их не стоит. Однако, если залить пшенную кашу обычной водой и дать ей постоять, зерна все равно не набухнут. Но есть особенный способ приготовления злака. На самом деле плотность у пшена достаточно высокая. Минимальная термическая обработка как ни крути, но необходима для ее приготовления. И лучше всего такой диетический продукт сочетается с такой приправой, как куркума. Эта специя известна своими полезными свойствами. Она крайне полезна для здоровья человека и даже способна бороться с воспалениями и раковыми клетками.

Кашу с пшеном следует готовить в два этапа. Для начала необходимо взять пшено в количестве одного стакана, положить его в глубокую миску или тарелку и залить чистой водой, оставив на ночь. За этот период крупа начнет даже прорастать, тем самым она же увеличит свои полезные свойства для здоровья человека. А ведь это так важно особенно тем, кто пытается сбросить лишние килограммы и привести фигуру в порядок. Также, благодаря этому маленькому лайфхаку, время на приготовление на втором этапе уменьшается. Уже утром необходимо будет сменить воду, в которой было пшено. Таким образом убирается еще и горечь, которая присутствовала в зернах.

Соотношение воды и пшена должно быть 2:1. То есть на одну часть крупы следует добавлять де части воды. Далее необходимо поставить ёмкость с пшеном и водой на огонь и довести дол кипения, посолив по своему вкусу при этом. Как только каша закипит, огонь следует выключить. Тогда твердая крупа постепенно начнет становиться мягкой и разбухать. Перед тем, как есть кашу следует добавить в нее куркуму в количестве 0,5-1 чайная ложки и черный молотый перец, после чего хорошенько все перемешать. Куркума не усвоится без перца, поэтому его следует обязательно добавлять.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Бобы вместо мяса: Как растительная диета улучшает здоровье сердца и снижает холестерин

Недавние исследования показали, что частичная замена красного и переработанного мяса бобовыми культурами может оказать положительное влияние на метаболизм и здоровье сердечно-сосудистой системы. Ученые отметили, что такая замена в рационе способствует…

Подробнее...

Когда старость начинает наступать: исследуем критические моменты

Исследование, проведенное американскими генетиками под руководством профессора Майкла Снайдера из Стэнфордского университета, показало, что старение человека не является линейным процессом. Ученые обнаружили, что организм проходит через четко выраженные «переломные» этапы…

Подробнее...

Ожирение в России: шаг к признанию как социально значимого заболевания

Всероссийский союз пациентов (ВСП) выступил с инициативой к Минздраву о том, чтобы ожирение было включено в перечень социально значимых заболеваний. Это шаг имеет большое значение, поскольку ожирение затрагивает миллионы людей…

Подробнее...

Побеждаем кортизол: 8 способов вернуть себе молодость и здоровье

В условиях постоянного информационного потока и быстрого темпа жизни, умение управлять стрессом становится необходимым для сохранения физического и психического здоровья. Кортизол, гормон, который выделяется в ответ на стрессовые ситуации, может…

Подробнее...