Ученные доказали пользу черники
Ученные из университета Рединга, проводили исследования с группой школьников младших классов. Целью этой работы было получение результатов по воздействию определенных продуктов на мозговую деятельность человека.
Особенно их поразили полезные свойства черники. В процессе исследования было доказано, что учащиеся, которые выпивали за 10 минут до теста стакан черничного сока, были намного собранней и успешней тех, кто его не пил. То есть благодаря свойствам черники эффективность работы мозга увеличилась на 10 процентов.
Кроме этого, уникальный состав ягоды, способствует улучшению работы всего организма, обладает противоопухолевым эффектом, улучшает зрение. В ней содержатся антиоксиданты, углеводы, калий, магний и фосфор, витамины: А, С, В1, B6, витамин РР. А также минеральные вещества благотворно влияющие на здоровье человека.Черника может принести не малую пользу и при диетах, поскольку организм без труда может получить все необходимые для организма элементы всего из нескольких ягод.
Конечно, максимальную пользу может принести только свежая и правильно выбранная ягода. При выборе обращайте внимание на сизый налет, который обязательно должен присутствовать на свежесобранной ягоде. Кроме этого она должна быть сухой, с однородной поверхностью.
Чтобы сохранить полезные свойства есть два способа: сделать сок из черники или перетереть ее с сахаром. Безусловно больше всего пользы приносит только свежая черника.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также