подробнее

Олег Сирота: благодаря Союзу сыроваров, наши фермеры смогут совместно решать проблемы отрасли

Проблемы и пути развития российского сыроварения вошли в повестку важнейшего для отрасли мероприятия за 15 февраля. Это Съезд Союза сыроваров, проведение которого было инициировано Олегом Сиротой (фермер и блогер из Московской области). В его рамках участники поделились накопленным опытом, обсудили стандартизацию продукции, вопросы ее сбыта, а также нюансы политики импортозамещения. После того как мероприятие завершилось, было объявлено, что Союз официально зарегистрирован, а следующий Съезд намечен на осень. Об этом написал портал «Новая губерния».

Как рассказал Олег Сирота, в настоящее время в нашей стране свыше четырех сотен сыроделов, и их становится все больше. Увеличение количества фермеров, занимающихся сыроделием, привело к решению создать Союз, который объединит их усилия в развитии отрасли. По словам Олега Сироты, претендент на вступление в Союз должен гарантировать высокое качество продукции и отсутствие в ней заменителей молочных жиров.

Выступая на Съезде, Олег Сирота также выразил благодарность министру российской промышленности Денису Мантурову. Напомним, что именно он принял программу поддержки производства оборудования для сыроварения.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Летний кошмар: синоптики предсказывают 30 дней непогоды!

С начала июля в разных уголках страны установилась экстремальная погода. В некоторых регионах фиксируются сильные дожди, которые приводят к подтоплениям и повреждениям инфраструктуры. В других местах жара достигает критических отметок,…

Подробнее...

Новый метод борьбы с раком: Ученые избавляют от побочных эффектов

Научное сообщество с воодушевлением восприняло информацию об инновационном варианте лечения онкологических заболеваний, который был представлен недавно. Этот метод, по словам ученых, не вызывает побочных эффектов, что делает его особенно привлекательным…

Подробнее...

Головная боль в летний период: когда жара влияет на сосуды и здоровье

Летние месяцы часто приносят не только радость, но и головные боли, которые многие списывают на усталость. Однако эксперты указывают на то, что летом сосуды могут реагировать на жару и влажность,…

Подробнее...