Как провести корпоратив в ресторане, чтобы мероприятие оставило приятные воспоминания
Корпоратив ― это отличная возможность неформально пообщаться и укрепить отношения между коллегами. Проведение мероприятия требует особого подхода. Чтобы событие запомнилось надолго и действительно было приятной страницей в истории компании, следует внимательно отнестись к его организации. Здесь нужно учитывать несколько нюансов.
Место проведения
Красивая и интересная локация является неотъемлемой частью удачного мероприятия. Корпоратив в ресторане ― это наиболее популярный вариант. Зал заведения подходит для приема пищи и имеет открытое пространство, которое может использоваться в качестве сцены или танцпола.
Выбирая место для проведения мероприятия, учитывайте такие факторы:
расположение заведения;
наличие мест для парковки автомобилей;
атмосферу ресторана;
площадь зала, количество посадочных мест;
отзывы посетителей.
Эти моменты при организации корпоративного события наиболее важны. Желательно выбирать заведения, к которым можно без проблем добраться на личном и общественном транспорте.
Нюансы меню
Главная цель проведения корпоратива ― неформальное общение для сплочения коллектива. Поэтому необязательно формировать меню из десятков позиций. Однако все же пренебрегать этим аспектом не стоит.
Рекомендации, которые следует учитывать при формировании меню:
избегайте экзотических и оригинальных блюд ― кто-то может почувствовать себя неловко, не зная как его правильно употреблять, а у кого-то вовсе окажется аллергия;
не экономьте на пище, делайте заказ с расчетом: не менее 1,5 кг еды на каждого гостя (в учет также идут фрукты и десерты);
обеспечьте разнообразие напитков, в том числе безалкогольных.
Если есть желание сэкономить, выбирайте фуршет вместо банкета. Это позволит задействовать меньше персонала. Однако в этом случае ставка будет на закуски, а не на основные блюда.
Развлекательная программа
Корпоратив удался, если все гости вспоминают о нем с улыбкой. Чтобы никому не пришлось скучать, стоит заранее продумать тематику мероприятия и пригласить ведущего. Профессиональные фотографы проведут фотосессию, которая спустя время будет напоминать о приятном событии.
Некоторые заведения предлагают провести корпоративное событие под ключ. В этом случае все заботы по организации возьмет на себя администрация ресторана.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Не каждая команда готова собирать исследовательские и фокус-группы, которые помогут проанализировать рынок перед запуском нового продукта, узнать запросы аудитории и оценить продажи. Другое дело — создать опрос для потенциальных пользователей…
Выбор упаковочных материалов — ключевой аспект в управлении любым бизнесом, занимающимся производством или продажей товаров. Качественная и надежная упаковка не только защищает продукцию во время транспортировки, но и служит эффективным…
XIХ Международный кинофестиваль семейных и детских фильмов «В кругу семьи», приуроченный к 20-летию одноименной общенациональной программы, пройдёт с 6 по 10 июля 2024 года в Ярославле. Фестиваль поддержали Министерство культуры…
Эффективность любого бизнеса зависит от множества факторов: включенности участников, эффективного взаимодействия сотрудников и разных отделов, а также — от своевременного выявления и устранения возникающих ошибок. Ошибки могут быть связаны с…