подробнее

Опасности межсезонья: врач рассказал, как дефицит витаминов влияет на людей

В период осени и зимы многие люди сталкиваются с дефицитом определенных витаминов, особенно витаминов группы В, витамина C и D. Недостаток этих питательных веществ может привести к ослаблению иммунитета, плохому настроению, чувству усталости и другим здоровым проблемам. Врачи делятся советами о том, какие именно витамины недостают нам в переходный период между сезонами и как изменить наш рацион питания, чтобы помочь себе. Пишет портал ПитерБургер.

Врач рассказал, как дефицит витаминов влияет на людей

Врач-терапевт Анастасия Тимощенко отмечает, что витамин D играет важную роль в организме. Он необходим для регулирования обмена кальция и фосфора, поддержания работы щитовидной железы и иммунитета.

Врач рекомендует получать от 600 до 800 МЕ витамина D в день, чтобы компенсировать его дефицит. Для этого следует увеличить потребление продуктов, богатых витамином D, например, морской рыбы, растительных масел и яичных желтков. Терапевт также подчеркивает важность витамина C, который влияет на синтез коллагена, усвоение железа и фолиевой кислоты, а также обладает антиоксидантными свойствами. Она рекомендует обратить внимание на гуаву, которая является источником витамина C, группы B и других микроэлементов. Важно также следить за режимом питания и качеством потребляемых продуктов, чтобы правильно усваивать витамины.

Микрозелень придет на помощь

В России долгое время была популярность пророщенных зерен и семян. Эта добавка к пище считается полезной в переходный период между зимой и весной. Пророщенные зерна имеют множество полезных свойств, таких как вывод вредных веществ из организма, улучшение состояния кожи и волос. Кроме того, они богаты клетчаткой, витаминами группы B и фолиевой кислотой. Однако, у этой пищевой добавки есть и некоторые недостатки.

Некоторым людям пророщенные зерна могут вызывать вздутие и дискомфорт в желудке. Пациентам с панкреатитом и холециститом рекомендуется воздержаться от употребления данного продукта. Если зерно не было должным образом обработано перед проращиванием, в нем могут размножаться бактерии, такие как стрептококк. Поэтому важно быть осторожным и следить за гигиеной при проращивании зерна в домашних условиях.

Многие сторонники здорового питания предпочитают приобретать готовые «живые» продукты в специализированных магазинах, так как в домашних условиях сложно обеспечить абсолютную чистоту и избежать отравлений. Эльвира Белева рекомендует обратить внимание на микрозелень, которую можно выращивать самостоятельно на подоконнике круглый год. Петрушка, укроп и лук являются полезными вариантами микрозелени, так как содержат почти все необходимые микроэлементы, даже при отсутствии солнца. При помощи такой зелени можно избежать дефицита витаминов и поддержать организм в переходный период.

Однако, никакие витамины не смогут полностью оказать пользу организму, если не создать условия для их правильного усвоения. Важно соблюдать режим питания, употреблять пищу в одно и то же время, 3-4 раза в день и следить за температурой пищи, которая не должна быть слишком горячей или холодной. Также стоит избегать жареной и жирной пищи. Это поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, и только тогда витамины смогут быть лучше усвоены и выполнять свои функции в организме.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Рыба в рационе: как правильно выбирать и готовить для здоровья

Проходя мимо рыбных рядов, вы упускаете шанс добавить в свой рацион полезный продукт. Полноценное и сбалансированное питание невозможно без рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами и белком. Если вы избегаете рыбы,…

Подробнее...

Плавание для здоровья: как избежать инфекций и травм

Летний сезон привлекает людей к водоемам и бассейнам. Врач-терапевт Марина Мелешина из НКЦ №1 РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского дала советы по безопасности во время купания. Она предупредила, что охлаждение…

Подробнее...

Густая кровь? Узнайте, какие продукты стоит исключить из рациона!

Густая кровь может быть результатом различных факторов, включая обезвоживание, высокое содержание холестерина или проблемы с кроветворением. Если у вас диагностирована эта проблема, важно обратить внимание на свой рацион. В первую…

Подробнее...

Летние хитрости: как пережить зной и не почувствовать последствия

Жара может негативно влиять на здоровье, особенно у людей с проблемами артериального давления. Чтобы минимизировать риски, эксперты рекомендуют несколько мер предосторожности. Во-первых, необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания….

Подробнее...