Исследование: грецкие орехи снижают воспалительные процессы и риск рака
Команда исследователей из Университета Коннектикута, возглавляемая доктором Дэниелом В. Розенбергом, пришла к выводу, что регулярное употребление грецких орехов может существенно улучшить состояние кишечника и снизить вероятность развития рака. Об этом сообщает piterburger.ru
Грецкие орехи как средство борьбы с воспалениями и онкологией
Грецкие орехи являются не только вкусным лакомством, но и продуктом, который может существенно улучшать здоровье кишечника и снижать вероятность развития онкологических заболеваний. К такому важному выводу пришли исследователи из Университета Коннектикута, возглавляемые доктором Дэниелом В. Розенбергом. Результаты их исследования были опубликованы на портале DoctorPiter.ru и вызвали широкий интерес как среди научного сообщества, так и у широкой аудитории.
В ходе исследования ученые провели наблюдение за 39 добровольцами в возрасте от 40 до 65 лет, которые находились в группе повышенного риска развития рака толстой кишки. Этот возрастной диапазон был выбран неслучайно, так как с возрастом увеличивается вероятность онкологических заболеваний, особенно в области желудочно-кишечного тракта. Перед началом эксперимента все участники прошли тщательное медицинское обследование, включая колоноскопию, что позволило исключить наличие серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как рак, ВИЧ, гепатит, а также хронические болезни, которые могли бы повлиять на результаты исследования. Важно отметить, что в исследование были включены только те участники, которые не принимали антибиотики в течение месяца до его начала, чтобы минимизировать влияние на микробиом кишечника.
Основное внимание ученые уделили микробиому кишечника, который играет ключевую роль в поддержании здоровья и профилактике различных заболеваний. В процессе исследования они анализировали изменения в составе микрофлоры, уровень воспалительных маркеров и различные показатели крови. Одним из важнейших компонентов их работы стало вещество уролитин А, которое образуется в кишечнике при ферментации полифенолов, известных как эллагитанинов, содержащихся в больших количествах в грецких орехах.
Результаты эксперимента показали, что уролитин А обладает мощным противовоспалительным действием и способен снижать уровни биомаркеров, связанных с риском опухолевых заболеваний кишечника. У участников, регулярно потреблявших грецкие орехи, наблюдалось значительное увеличение уровня уролитина А в организме, а также заметное снижение воспалительных процессов. Особенно выраженные изменения были зафиксированы у людей с избыточным весом, которые находятся в группе повышенного риска онкологии, что подчеркивает важность этого продукта для профилактики заболеваний у данной категории людей.
Дополнительно исследование выявило рост уровня гормона пептида YY, который регулирует аппетит и замедляет рост злокачественных клеток, что также является важным признаком потенциальной защиты от рака. У испытуемых, которые включили грецкие орехи в свой рацион, также отмечалось снижение содержания белка виментина — одного из факторов, способствующих малигнизации клеток кишечника. Эти результаты свидетельствуют о том, что грецкие орехи могут оказывать многогранное влияние на здоровье, улучшая не только микробиом, но и гормональный фон организма.
Доктор Розенберг подчеркнул, что даже небольшое количество грецких орехов, потребляемое ежедневно, может стать эффективной мерой профилактики различных заболеваний, включая рак. Он рекомендовал ограничиваться одной горстью орехов в день и сочетать их с продуктами, богатыми клетчаткой, для достижения наилучших результатов. Однако специалисты предостерегают, что речь идет именно о профилактике, а не о лечении. При наличии диагноза необходимо обращаться к врачу, так как только медицинский специалист может назначить необходимое лечение. Также важно учитывать индивидуальные противопоказания и возможность аллергических реакций, прежде чем вносить изменения в рацион.
Таким образом, результаты этого исследования подчеркивают важность грецких орехов в рационе для поддержания здоровья кишечника и снижения риска онкологических заболеваний. Это делает их ценным и полезным дополнением к сбалансированному питанию, что особенно актуально в условиях современного образа жизни, когда многие люди сталкиваются с проблемами здоровья, связанными с неправильным питанием и малоподвижным образом жизни. Включение грецких орехов в ежедневный рацион может стать простым, но эффективным шагом к улучшению общего состояния здоровья и профилактике серьезных заболеваний.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также