Как витамины могут вернуть вам энергию после зимы? Мнение эксперта
В зимний период самочувствие человека может ухудшаться из-за ряда факторов, таких как короткие дни, холодная погода, уменьшение физической активности и недостаток витаминов в рационе. Эти условия истощают организм, что приводит к различным дефицитам. Специалист по элементологии и кандидат медицинских наук Андрей Скальный рассказал изданию Life.ru о наиболее распространённых зимних дефицитах и о том, как можно вернуть силы и бодрость в это непростое время. Об этом сообщает piterburger.ru
Зимняя хандра: какие витамины помогут справиться с усталостью?
Зима может серьёзно сказаться на самочувствии человека. Короткий световой день, холод, снижение физической активности и бедный витаминный состав овощей и фруктов постепенно истощают организм. Кандидат медицинских наук и эксперт в области элементологии Андрей Скальный рассказал изданию Life.ru о том, какие дефициты чаще всего возникают зимой и как восстановить силы.
Изменения в организме зимой
Короткий световой день запускает целую цепочку изменений в организме. Люди продолжают питаться так же, как и раньше, однако обмен веществ замедляется, а в продуктах становится меньше полезных микронутриентов. В результате ухудшается самочувствие, появляется склонность к набору веса, а также часто возникает дефицит «солнечного» витамина D и снижается уровень йода. Это приводит к тому, что щитовидная железа начинает работать менее активно, что дополнительно замедляет обмен веществ. В таких условиях зимняя усталость, апатия и снижение настроения становятся привычными спутниками.

Влияние дефицитов на здоровье и кожу
Нехватка солнечного света может вызывать раздражительность, сонливость и подавленное настроение. На работу мозга и обмен нейромедиаторов также влияют микроэлементы — марганец и медь, а магний и железо имеют не менее важное значение. Дефициты витаминов и микроэлементов отражаются и на состоянии кожи: недостаток меди, марганца и кремния снижает её эластичность, а нехватка витаминов A и D, а также калия, цинка, селена и йода может приводить к сухости и повышенной чувствительности.
Андрей Скальный советует: «Прежде чем обращаться к косметологу, стоит проверить уровень витаминов и микроэлементов и восстановить баланс в организме».
Условия зимы и их влияние на электролиты
Отопление, сухой воздух в помещениях, перепады температуры и потение под тёплой одеждой увеличивают расход электролитов. Поэтому важно следить за балансом калия, магния, кальция и натрия. Кроме того, зимой овощи и фрукты часто долго хранятся или проходят термическую обработку, что приводит к разрушению части витаминов. Тепличные продукты также содержат меньше полезных веществ и больше воды.
Рекомендации по восстановлению витаминов
Скальный рекомендует обратить внимание на уровень витаминов D, B12, B9 и C, так как они часто связаны с хронической усталостью и снижением энергии. Для восполнения витамина D полезно включить в рацион жирную рыбу, яйца, печень, сливочное масло и жирный творог. Витамин B12 содержится в печени, яйцах и красном мясе. Источниками витамина B9 являются листовые зелёные овощи, бобовые, цитрусовые, грецкие орехи, семена подсолнечника, ягоды, авокадо и злаки.
Полезные добавки и уход за кожей
Эксперт также отметил, что дополнительным источником легкоусвояемого белка могут стать пептиды. Они помогают транспортировать микроэлементы в организме и поддерживают процессы восстановления. Особенно полезны гидролизаты пептидов для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как они легче усваиваются.
После морозов страдает и кожа лица, поэтому весной многие стремятся восстановить эпидермис с помощью косметических средств. Однако не все кремы и сыворотки действуют предсказуемо, и некоторые могут даже навредить.