Сегодня предлагаем хозяйкам рецепт блинов на молоке

Сегодня предлагаем хозяйкам рецепт блинов на молоке.

Ингредиенты для блинов

Для их приготовления потребуются самые доступные ингредиенты и совсем немного времени. Итак, нужно:

Молоко — пол литра;

Мука пшеничная – один стакан;

2 штуки яиц;

Масло растительное — 2-3 ст. л.;Сахар – 2 ст. л.;

Ванилин – 5 гр.;

Соль – 1 ч. л.

Сначала в глубокой миске смешиваем муку, соль, сахар и ванилин. В молоко вбиваем яйца, добавляем туда же растительное масло, все взбиваем. Тонкой струйкой вливаем жидкость в муку, одновременно помешивая массу. Тщательно все размешиваем, масса должна получиться однородной, без комков, похожа на жидкую сметану.

Сало для жарки

Хорошо расжарить сухую сковородку. Возьмите небольшой кусочек сала, можно соленый, это на вкус блинов не повлияет, наколите его на вилку и смажьте им горячую сковороду. Вылейте порцию одного блина, обжарьте со обеих сторон. Подавать можно хоть с вареньем, хоть с медом, просто со сметаной или сгущенкой.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости: