Постный рецепт шоколадного десерта
Для сладкоежек пост становится испытанием, ведь хочется не просто сладкого, а чего-нибудь печеного, изысканного. Чтобы порадовать себя, приготовьте шоколадные кексы
Всем известно, что кексы готовятся с использованием в тесте яиц, но можно обойтись. Для приготовления постных кексов понадобятся следующие продукты: мука, масло подсолнечное, разрыхлитель, ванилин, сахар и како.
Все сыпучие ингредиенты смешиваем в одной миске. На 200 граммов муки и стакан сахара вам потребуется 250 мл воды. Заливаем сыпучие ингредиенты водой и замешиваем тягучее тесто с добавлением 8 столовых ложек масла. Тесто надо готовить быстро, не медлить. Оно не должно быть очень плотным, но и не водянистым. Когда вы хорошо перемешаете все составляющие, тесто приобретет хорошо коричневый оттенок.
Накладываем в формочки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Количество времени в печке зависит от размеров вашей формы, но приблизительное время приготовления равняется 40 минут. Попробуйте кекс проткнуть спичкой или шпажкой, кекс должен быть твердым и сухим.
Такие шоколадные кексы можно подавать вечером к чаю или на завтрак.
Тем, кто придерживается диеты, не стоит увлекаться данным блюдом, в 100 грамма готового продукта содержится 350 ккал.