Почему именно кулич пекут на пасху
Уже много поколений подряд на праздник Пасхи христиане пекут куличи и красят яйца. Именно с ними и ассоциируется праздник Воскрешения Иисуса.
Традиция печь куличи пришла вместе с традицией красить яйца. Времена начала зарождения этих традиций пришла к нам, еще со времен апостолов, ставших прародителями ритуала. Все начиналось с того, что когда те садились за стол, они оставляли кусок хлеба Иисусу, так сказать они делились с ним своей трапезой.
После стечения некоторого времени традиция с куличами пришла и в церковь. Но там, такой кулич (в те времена его называли артос), ставился на отдельный маленький столик. Когда проводились крестные ходы, то в это время с артосом обходили вокруг храма, а после, раздавали его прихожанам.
Для христиан семья – это малая церковь, скоро артос и вошел в семьи и начал называться куличом. Название пошло от kollikion, что в переводе круглый хлеб. У нас же он цилиндрической формы и из сдобного теста, а сверху всегда крест.
Все на Пасху пекут куличи и красят яйца, ходят в церковь. Но нужно помнить и о других не менее важных традициях.
- приготовление сдобы должно проводится в Чистый четверг, в чистоте, тишине и светлых мыслях, это и есть способ донести молитвы до Бога. Вот почему выпекать нужно без спешки, суеты и нервов;
- резать кулич правильно по горизонтали, а не по вертикали. Верхушка съедается последней, она как бы закрывает кулич, пока не съедят весь.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также