Если гости на пороге: три уникальных рецепта, которые понравятся всем — готовим за 10 минут

Когда гости уже стоят на пороге: 3 крутых рецепта, которые сведут всех с ума. Простые и мега вкусные блюда можно приготовить за 10 минут

Когда гости появляются неожиданно, а времени на сложные приготовления совсем не хватает, важно иметь несколько простых и быстрых рецептов под рукой. Мы собрали три замечательных блюда, которые можно приготовить всего за 15–20 минут, и они непременно порадуют ваших гостей.

Перец с сырно-яичной начинкой

Это аппетитное блюдо из болгарского перца с сырной начинкой станет не только украшением стола, но и настоящей находкой для любителей сытных закусок.

Ингредиенты:

• Болгарский перец (красный) — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Свежий укроп — 3–4 веточки
• Свежий базилик — 2 веточки
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке, а зелень и чеснок мелко нарежьте.
3. Разрежьте перцы пополам, удалите семена.
4. В глубокой миске смешайте яйца, сыр, зелень, чеснок, майонез, соль и перец.
5. Наполните половинки перца начинкой, нарежьте на порционные кусочки.
6. Подавайте закуску, украсив зеленью.

Макароны с овощами в одной сковороде

Если у вас нет времени на сложные приготовления, этот рецепт – идеальный выбор. Вся готовка займёт минимум усилий, а результат не разочарует.

Ингредиенты:

• Макароны — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Томаты — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Свежая петрушка — 1 пучок
• Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2. Добавьте мелко нарезанные томаты и чеснок, тушите в течение 5 минут.
3. Всыпьте макароны, перемешайте, добавьте соль и специи.
4. Влейте стакан кипящей воды, накройте крышкой и тушите до готовности макарон.
5. Если нужно, добавьте ещё воды, а перед подачей украсьте нарезанной петрушкой.

Пицца на кефире за 15 минут

Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для любителей пиццы. Тесто получается воздушным, а начинку можно выбрать по своему вкусу.

Ингредиенты для теста:

• Кефир — 200 мл
• Мука — 160 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — ⅓ ч. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Сода — ½ ч. л.

Ингредиенты для начинки:

• Колбаса или сосиски — 100 г
• Сыр — 100 г
• Кетчуп или томатный соус — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешайте все ингредиенты для теста и взбейте с помощью миксера.
2. Выложите тесто в смазанную форму.
3. Смажьте поверхность кетчупом и распределите нарезанную колбасу.
4. Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте в разогретой до 180℃ духовке 15 минут.

Эти три рецепта позволят вам быстро и вкусно накормить гостей, даже если времени совсем мало. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты — каждый из этих рецептов легко адаптируется под любые предпочтения!

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости: