подробнее

Специалисты поделились секретами правильного выбора куриных яиц

Куриные яйца являются товаром, который практически каждый день покупается людьми и представляет собой продукт постоянного потребления. Специалисты рассказали, как распознать в магазине несвежие куриные яйца еще до покупки. Это можно сделать с помощью маркировки на яйцах, а также оценив их внешний вид. Не секрет, что куриные яйца при неправильном хранении могут нанести серьезный вред организму, поэтому важно уметь их выбирать.

Многие замечали на куриных яйцах маркировки с буквами «С» или «Д». Специалисты рассказали, что эти маркировки означают. Как оказалось, яйца с маркировкой «Д» являются диетическими и, как правило, самыми свежими. А яйца с маркировкой «С» называются столовыми, и хранятся в магазине от 20 до 25 суток. Единственный вид яиц, который продается без маркировки – это домашние яйца.

Опередить свежесть яиц можно и по их внешнему виду. Специалисты уверяют, что не стоит покупать яйца, которые слишком блестящие и гладкие. Это говорит о том, что продукт уже долго храниться и в процессе хранения его не раз обрабатывали. А матовая скорлупа говорит о том, что такие яйца имеют меньший срок хранения.

Существует еще один способ проверки яиц на свежесть, для этого нужно потрясти яйцо. Если слышно, как внутри что-то болтается, как в банке с консервами, такие яйца покупать не стоит. Специфический гнилостный запах от несвежего яйца это признак по которому определить несвежесть яиц проще всего.

Покупать по акции немного треснуты или, тем более, уже разбитые яйца, специалисты категорически не рекомендуют, поскольку это является прямым источником сальмонеллеза и кишечных инфекций.

Дома только что купленные яйца можно дополнительно проверить на свежесть. Для этого необходимо поместить их в миску с холодной водой. Если яйца свежие, они останутся лежать на дне в горизонтальном положении, а испорченные поднимутся на поверхность.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Стильный маникюр, который будет востребован на Татьянин день в 2021 году

Татьянин день будет 25 января и многие модницы стараются выбрать такой маникюр для образа, который будет в тренде. Ногти постоянно на виду, поэтому бросаются в глаза и могут многое сказать…

Подробнее...

Диванные подушки своими руками из старых вещей оригинально смотрятся в любом интерьере

Диванные подушки можно сделать собственными руками из старых вещей, которые стали не нужны. Оригинально смотрятся из рубашек, джинсов, или теплых свитеров. Практически без выкройки, за короткое время, можно получить интересные…

Подробнее...

Вкусный домашний пышный турецкий омлет менемен, который порадует всю семью

Приготовить турецкий пышный омлет в домашних условиях не составляет никакого труда. В Турции он является одним из самых популярных блюд на столе. Отличается омлет от обычного тем, что в него…

Подробнее...