Сначала необходимо в глубокую миску разбить яйца. Добавить сахар и соль, а затем хорошо взбить венчиком. Затем нужно добавить молоко. Полученную смесь следует хорошо взбить. Добавляем в эту же миску просеянную муку небольшими порциями, замешивая тесто до нужной консистенции. Важно отсутствие комков. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Разогреть сковороду, первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла. Распределить его по сковороде. Налить теста немного меньше, чем 2/3 половника, или меньше, зависит от размера сковороды. Распределяем блин тонким слоем по сковороде. Печь до золотистого цвета на среднем огне, приблизительно 1-2 минуты. Затем перевернуть блин и жарить 30-40 секунд. Так пожарить все блины. Все готово!
Несколько вкуснейших начинок, которые порадуют Вас и Ваших близких на праздновании Масленицы.
Грибная: хорошо прожарьте лук и грибы, приправленные солью и перцем. пропускаем смесь через мясорубку и добавляем измельченный укроп. начинка готова!
Мясная: обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем любое варенное мясо, перекрученное через мясорубку, и обжариваем с луком. солим и перчим по вкусу. начинка готова!
Банановая: масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. бананы разминаем вилкой, выдавливаем сок из лимона и добавляем к бананам, перемешиваем. Банановое пюре взбиваем до однородности сахаром и маслом. начинка готова!
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Ежегодно 20 мая восточные христиане отмечают церковный праздник в честь святого Нила Сорского, а также Явления на небе Креста Господня в Иерусалиме. С этим церковным торжеством связано и народное, которое…
Давний церковно-народный праздник Арина Рассадница или Капустница ежегодно отмечается 18 мая. Православные веряне же чтут в этот день память великой мученицы Ирины Македонской. Что сажают на дачном участке в праздник…
С давних пор у славянских народов черемуха считалась сакральным растением. Народные приметы о ней передавались из поколения в поколение. Это дерево наши предки всегда наделяли магическими свойствами и применяли в…
Ежегодно в России и мире отмечают День медицинского работника или просто День медика. Почитают в это торжество всех тех, кто давал клятву Гиппократа — врачей, медицинских сестер и фельдшеров. Когда…