подробнее

На 8 порций понадобится: Яйца куриные — 2 шт

На 8 порций понадобится:

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар — 2-3 ст. ложки

Соль — 1 щепотка

Молоко — 0,7 л

Мука — 300 г

Масло растительное — 50 г

В итоге выходит около 15-20 блинчиков.

Сначала необходимо в глубокую миску разбить яйца.  Добавить сахар и соль, а затем хорошо взбить венчиком. Затем нужно добавить молоко. Полученную смесь следует хорошо взбить. Добавляем в эту же миску просеянную муку небольшими порциями, замешивая тесто до нужной консистенции. Важно отсутствие комков. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем.  Разогреть сковороду, первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла. Распределить его по сковороде. Налить теста немного меньше, чем 2/3 половника, или меньше, зависит от размера сковороды. Распределяем блин тонким слоем по сковороде. Печь до золотистого цвета на среднем огне, приблизительно 1-2 минуты. Затем перевернуть блин и жарить 30-40 секунд. Так пожарить все блины. Все готово!

Несколько вкуснейших начинок, которые порадуют Вас и Ваших близких на праздновании Масленицы.

Грибная: хорошо прожарьте лук и грибы, приправленные солью и перцем. пропускаем смесь через мясорубку и добавляем измельченный укроп. начинка готова!

Мясная: обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем любое варенное мясо, перекрученное через мясорубку, и обжариваем с луком. солим и перчим по вкусу. начинка готова!

Банановая: масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. бананы разминаем вилкой, выдавливаем сок из лимона и добавляем к бананам, перемешиваем. Банановое пюре взбиваем до однородности сахаром и маслом. начинка готова!

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

В 2023 году пассажиры верхних полок поездов РЖД получат право занимать нижние

В России пассажирам верхних полок дадут законное право принимать пищу на нижних. Такое решение приняло Министерство транспорта страны. Напомним, что ранее данный аспект путешествий на железной дороге в России не…

Подробнее...

Метеоритный дождь Леониды в ноябре 2022 года: где и во сколько смотреть звездопад

Метеорный поток Леониды, названный в честь созвездия Лев, жители планеты Земля будут наблюдать практически весь ноябрь. У каждого из нас появиться шанс загадать свое самое сокровенное желание. Метеоритный дождь, ноябрь…

Подробнее...

Москва празднует 7 ноября: что за торжество, как его отмечали в СССР и будет ли выходной

Праздничный парад 7 ноября в 2022 году в Москве власти столицы заменили на иммерсивное мероприятие. По словам председателя столичного комитета общественных связей и молодежной политики Екатерины Драгуновой, в столице воссоздали…

Подробнее...