Приготовление греческого салата
Греческий салат заправляют красным винным уксусом и посыпают зеленью. А солят по вкусу, так как сыр и маслины сами по себе соленые.
Вам понадобится:
2 помидора.
1 зеленый перец.
10 маслин.
2 огурца.
1 ч. л. сушенного орегано.
300 г. сыра фета.
5 мл оливкового масла.
Соль на кончике ножа.
1 головка красного лука.
Как это готовить:
1) Огурцы очистить и нарезать полукругами. Сложить их в глубокую миску.
2) Крупно нарезать помидоры и сложить к огурцам. Все перемешать.
3) Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Пересыпать в миску и перемешать.
4) Лук нарезать полукольцами и разделить на мелкие колечки. Добавить в миску и перемешать
5) Добавить в миску маслины без косточек.
6) Фету нарезать кубиками и выложить сверху салата. Чтобы сыр не прилипал к ножу, нож можно окунуть в теплую воду.
7) Разложить салат по тарелкам и полить оливковым маслом.
8) Сверху салат посыпать сушеным орегано и сразу подавать к столу.
Вам понадобится:
½ салата ромен.
1 пучок шпината
3 помидора.
0,5 салатного лука.
1 огурец.
0,5 сладкого перца
200 г. сыра фета.
12 маслин.
3 ст. л. оливкового масла.
1 ч. л. майорана.
Черный перец, соль по вкусу.
1 ст. л. лимонного сока.
Как это готовить:
1) Порезать салат, шпинат, помидор ломтиками.
2) Огурец порезать вдоль, затем тонкими дольками.
3) Сладкий лук и перец нарезать кольцами.
4) сыр нарезать кубиками. Мелко нарезать майоран.
5) Выложить салат, шпинат, помидоры, огурец, лук и перец в емкость. Сверху выложить сыр, маслины. Посыпать майораном.
6) Смешать оливковое масло, лимонный сок и соль с перцем. Полить салат.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также