Вот что вам необходимо знать о травяном чае
Стоит отметить, что травяные чаи могут при разной температуре по-разному воздействовать на организм. Так, если вы выпьете горячий чай из шалфея или листьев смородины, то хорошо пропотеете при простуде, а вот в холодном виде такой чай утолит жажду. Готовить и настаивать травяные чаи предпочтительней в фарфоровой, эмалированной или же стеклянной посуде. Дело в том, что металлическая уничтожит полезные вещества.
Для приготовления плодов или же корней лучшим вариантом будет использование термоса, он позволит настоять чай несколько часов. С утра пейте бодрящие напитки, а вот на ночь успокаивающие. Из бодрящих можно отметить травяные чаи из листьев клевера, земляники, а также из лимонника, лаванды, цветков клевера и любистка. Из успокаивающих – мята, ромашка, зверобой, листья малины, иван-чай, листья вишни.
В период зимы и весны наш организм испытывает недостаток витаминов и минералов. Поэтому в это время года необходимо пить такие чаи, как из плодов шиповника, барбариса, рябины, облепихи, черной смородины, малины, ежевики, крапивы, а также листьев черной смородины. Летом наилучшим вариантом будут чаи из свежих трав.
Вот несколько рецептов. Возьмите 20 г сухих плодов шиповника, измельчите и залейте 200 мл кипятка, проварите в эмалированной кастрюле 10 минут под крышкой. Настоите 10 минут и добавьте 15 г меда и 5 г сока лимона. Возьмите 30 г сушеных ягод рябины, 5 г ягод малины и 2 г листьев смородины. Заварите кипятком в фарфоровом чайнике. Настоять чай 5 – 7 минут и после используйте как заварку.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также