Почему поздние ужины способствуют ожирению: мнение ученых
Исследователи из Мадридского университета Комплутенсе провели исследование, которое показало, что ранний приём пищи может помочь замедлить набор веса. Эти результаты были опубликованы в научном журнале Obesity, что подчеркивает их значимость для изучения вопросов, связанных с ожирением и контролем массы тела. Учёные обнаружили, что время, в которое люди принимают пищу, играет важную роль в метаболизме и может влиять на увеличение веса. Об этом пишет piterburger.ru
Научные исследования: как поздние трапезы влияют на набор веса
Недавние исследования, проведённые учеными из Мадридского университета Комплутенсе, проливают свет на взаимосвязь между временем приёма пищи и контролем массы тела. Результаты их работы были опубликованы в престижном научном журнале Obesity, что подчеркивает важность и актуальность этих находок в области борьбы с ожирением.
Цели и методы исследования
Исследование направлено на анализ влияния времени приёма пищи на набор веса, а также на изучение генетической предрасположенности к ожирению. В эксперименте приняли участие 1195 взрослых с избыточной массой тела или ожирением, средний возраст которых составил 41 год. Из этой группы 80,8% составили женщины, что позволяет сделать вывод о необходимости дальнейшего изучения влияния времени приёма пищи на разные полы.
Для оценки генетического фактора учёные использовали полигенный риск, основываясь на анализе более 900 тысяч однонуклеотидных полиморфизмов. Это позволило исследователям учесть индивидуальные различия участников в контексте их предрасположенности к ожирению и оценить, как время приёма пищи может повлиять на их массу тела.
Основные результаты
Результаты исследования оказались впечатляющими. Учёные обнаружили, что каждый час задержки в приёме пищи приводит к увеличению исходного индекса массы тела на 0,952 кг/м². Более того, спустя примерно 12 лет после лечения наблюдался рост массы тела на 2,2%. Этот эффект был особенно pronounced у участников с высоким генетическим риском, у которых индекс массы тела повышался примерно на 2,21 кг/м² за каждый час сдвига времени приёма пищи.
Заключение и рекомендации
На основании полученных данных исследователи сделали вывод, что более ранний приём пищи не только способствует удержанию достигнутого снижения веса, но и снижает негативное влияние генетической предрасположенности к ожирению. Эти результаты подчеркивают важность формирования здоровых привычек в питании, а также могут оказать значительное влияние на стратегии профилактики и лечения ожирения.
Таким образом, исследование подтверждает, что время приёма пищи является важным фактором, который может помочь в контроле массы тела и улучшении здоровья, особенно для людей, имеющих генетическую предрасположенность к ожирению.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также