подробнее

Рецепт маринованных помидоров без кожицы, который дополнит праздничный стол

Многие просто обожают маринованные помидоры. Однако не всем нравится в них кожура. Дело в том, что она зачастую пристает к небу, застревает между зубами, что вызывают немалый дискомфорт. В таком случае стоит попробовать сделать маринованные помидоры без кожуры. А готовить их легко и просто и любая хозяйка сможет справиться с этим делом.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления вкусных маринованных помидоров без кожуры:

  • столовый уксус в количестве половины стакана;
  • черный перец в количестве шесть горошинок;
  • соль в количестве 50 граммов;
  • сахар в количестве 120 граммов;
  • вода в количестве одного литра;
  • репчатый лук в количестве одной штуки;
  • свежий укроп в количестве одного пучка;
  • чеснок в количестве одной головки;
  • болгарский красный перец в количестве одной штуки;
  • помидоры в количестве одного килограмма.

Как следует готовить маринованные помидоры без кожуры:

  • для начала следует взять кастрюлю и наполнить ее водой. Добавить соль, уксус, сахар, горошины черного перца, а затем поставить на огонь;
  • как только вода закипит, снять ее с огня и дать остыть;
  • взять помидоры, помыть их хорошенько, просушить, сделать крестообразные надрезы на кожице и положить в кипяток для того, чтобы кожица легко снялась;
  • через минуту достать помидоры и снять с них кожицу;
  • почистить и помыть остальные овощи. Далее следует порезать лук полукольцами, болгарский перец соломкой, зелень измельчить, а чеснок порезать маленькими кубиками;
  • смешать все компоненты между собой;
  • взять глубокую миску, выложить в нее слоями помидоры и подготовленные нарезанные овощи;
  • влить остывший маринад пока он еще теплый и на одни сутки отправить в холодильник.

Маринованные помидоры будут готовы уже через сутки. Они отлично дополнят любой праздничный стол.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Почему висит живот у британской и шотландской кошки и стоит ли из-за этого волноваться

Многие владельцы британских и шотландских котов переживают, почему у их питомцев висит живот, и нет ли в этом скрытого заболевания. Такая особенность является нормальной, если кожная складка не растет и…

Подробнее...

Как правильно подготовить землю для рассады, чтобы получить крепкие растения

Не все огородники, которые выращивают рассаду дома на подоконнике, знают, как правильно подготовить для нее землю. При этом, стоит помнить, что будущий урожай культур зависит от качества земли, где их…

Подробнее...

Как сделать грунт для рассады самому, чтобы отвечал потребностям растений

Грунт для рассады необходимо подобрать правильно, чтобы растениям было достаточно питательных веществ. Его можно сделать самому в соответствии с потребностями разных видов овощей, или приготовить универсальный состав. Народный способ почвосмеси…

Подробнее...

Торфяные таблетки для рассады: преимущества и недостатки современного способа выращивания

Многие дачники привыкли постоянно пользоваться торфяными таблетками для рассады, ведь есть у них много преимуществ. До того, как были созданы такие таблетки, дачники производили рассаду с применением разных подручных вещей,…

Подробнее...