подробнее

Рецепт хрустящего лакомства из яблок и гранолы, которое можно приготовить в домашних условиях

Яблоки – это не просто вкусный десерт, но и крайне полезный для здоровья, который содержит множество витаминов, минералов, а также пектин и клетчатку, очищающая от шлаков и токсинов. Из них можно приготовить множество вкусных блюд. Стоит попробовать рецепт с гранолой и шоколадом. Такой десерт точно понравится всей семье.

Ингредиенты, которые следует подготовить для вкусного сладкого блюда:

Для крошки:

  • сливочное масло, нарезанное кусочками в количестве 225 граммов;
  • кардамон в количестве 1 чайная ложка;
  • имбирь в количестве 1 чайная ложка;
  • корица в количестве 2 чайные ложки;
  • овсяные хлопья в количестве 1 стакан;
  • соль в количестве половина чайной ложки;
  • коричневый сахар в количестве 3/4 стакана;
  • сахарный песок в количестве 3/4 стакана;
  • мука в количестве 1,5 стакана.

Для карамели:

  • коричневый сахар в количестве 1 стакан;
  • ванильный экстракт в количестве 1 чайная ложка;
  • морская соль в количестве 1/2 чайной ложки;
  • сгущенка с сахаром в количестве 1 банки;
  • кукурузный сироп в количестве 1/2 стакана.

Приготовление яблочного лакомства:

  • для начала следует включить духовой шкаф на 175 градусов по Цельсию для того, чтобы он разогрелся;
  • тем временем взять все перечисленные в рецепте ингредиенты, кроме сливочного масла и перемешать между собой;
  • теперь прямо на смесь положить сливочное масло кусочками и при помощи ножа рубить вместе с сухой массой, чтобы было похоже на крошку;
  • далее полученную смесь следует отправить прямо на противень, который предварительно застилается пергаментной бумагой и отправить в духовой шкаф. Выпекать массу следует на протяжении 15 минут;
  • далее вытянуть смесь из духового шкафа, хорошенько все перемешать и снова отправить в печь еще на 10 минут. Затем необходимо достать и дать остыть;
  • тем временем следует заняться яблоками. Взять кастрюлю, наполнить ее водой и отправить на печку, довести до кипения. При желании можно также добавить в жидкость соду и совсем чуть-чуть лимонного сока;
  • как только вода закипела, в нее следует положить яблоки буквально на 15 секунд, а затем убрать с печи кастрюлю;
  • далее вода сливается, а яблоки обливаются холодной водой;
  • подобные манипуляции следует проводить с яблоками, которые были куплены в магазине или на рынке. Дело в том, что они часто покрыты воском, который не даст шоколадной карамели нормально прилипнуть к ним;
  • теперь следует подготовить палочки с острым концом для яблок. Заточить их можно даже самостоятельно. Затем вставить палочки в яблоки;
  • теперь следует приступить к приготовлению карамели. Для этого в кастрюлю отправляются все перечисленные в рецепте ингредиенты, кроме соли и ванильного экстракта. Поставить на огонь и довести до кипения, а затем убрать с печи и добавить соль и ванильный экстракт. Аккуратно перемешать смесь;
  • яблоки на деревянной палочке следует окунать прямо в полученную карамель, при чем очень аккуратно, чтобы покрытие было достаточно ровным и красивым. Затем следует подождать, чтобы карамель немного остыла, положить на пергамент и далее окунуть в полученную ранее гранолу, крошку с овсяными хлопьями;
  • далее следует по желанию взять белый шоколад, отправить его в микроволновую печь, чтобы растопить и сверху полить на яблоки, когда карамель остынет.

Такие яблоки получаются очень вкусными и ароматными благодаря ванильному экстракту. Никто из членов семьи не останется равнодушным к такому десерту, особенно маленькие дети.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Искусство ремонта: от проекта до реализации

Ремонт квартир – это не просто обновление интерьера, а возможность полностью трансформировать пространство, придав ему индивидуальность и функциональность. В данной статье мы подробно рассмотрим различные виды ремонта, поделимся секретами выбора…

Подробнее...

Все о мобильных кондиционерах: удобство на каждый день

В эпоху стремительного развития технологий комфорт становится не просто желаемой роскошью, а необходимым условием для качественной жизни и продуктивной работы. Среди множества инноваций, призванных облегчить наш быт, мобильные кондиционеры выделяются…

Подробнее...

Почему заказать дизайн проект квартир у профессионалов — ваш лучший выбор

Выбор идеального дизайна для вашей квартиры может быть сложной задачей. Желая создать пространство, которое отражало бы их личность и обеспечивало бы комфорт, многие обращаются к услугам профессиональных дизайнеров. Причины этого…

Подробнее...

Натуральный корм для собак

Натуральный корм для собак — залог здоровья и активности вашего питомца. Мы предлагаем только самые качественные ингредиенты, подобранные с учетом потребностей собак разных пород и размеров. Наш натуральный корм включает…

Подробнее...