подробнее

Рецепт хрустящего лакомства из яблок и гранолы, которое можно приготовить в домашних условиях

Яблоки – это не просто вкусный десерт, но и крайне полезный для здоровья, который содержит множество витаминов, минералов, а также пектин и клетчатку, очищающая от шлаков и токсинов. Из них можно приготовить множество вкусных блюд. Стоит попробовать рецепт с гранолой и шоколадом. Такой десерт точно понравится всей семье.

Ингредиенты, которые следует подготовить для вкусного сладкого блюда:

Для крошки:

  • сливочное масло, нарезанное кусочками в количестве 225 граммов;
  • кардамон в количестве 1 чайная ложка;
  • имбирь в количестве 1 чайная ложка;
  • корица в количестве 2 чайные ложки;
  • овсяные хлопья в количестве 1 стакан;
  • соль в количестве половина чайной ложки;
  • коричневый сахар в количестве 3/4 стакана;
  • сахарный песок в количестве 3/4 стакана;
  • мука в количестве 1,5 стакана.

Для карамели:

  • коричневый сахар в количестве 1 стакан;
  • ванильный экстракт в количестве 1 чайная ложка;
  • морская соль в количестве 1/2 чайной ложки;
  • сгущенка с сахаром в количестве 1 банки;
  • кукурузный сироп в количестве 1/2 стакана.

Приготовление яблочного лакомства:

  • для начала следует включить духовой шкаф на 175 градусов по Цельсию для того, чтобы он разогрелся;
  • тем временем взять все перечисленные в рецепте ингредиенты, кроме сливочного масла и перемешать между собой;
  • теперь прямо на смесь положить сливочное масло кусочками и при помощи ножа рубить вместе с сухой массой, чтобы было похоже на крошку;
  • далее полученную смесь следует отправить прямо на противень, который предварительно застилается пергаментной бумагой и отправить в духовой шкаф. Выпекать массу следует на протяжении 15 минут;
  • далее вытянуть смесь из духового шкафа, хорошенько все перемешать и снова отправить в печь еще на 10 минут. Затем необходимо достать и дать остыть;
  • тем временем следует заняться яблоками. Взять кастрюлю, наполнить ее водой и отправить на печку, довести до кипения. При желании можно также добавить в жидкость соду и совсем чуть-чуть лимонного сока;
  • как только вода закипела, в нее следует положить яблоки буквально на 15 секунд, а затем убрать с печи кастрюлю;
  • далее вода сливается, а яблоки обливаются холодной водой;
  • подобные манипуляции следует проводить с яблоками, которые были куплены в магазине или на рынке. Дело в том, что они часто покрыты воском, который не даст шоколадной карамели нормально прилипнуть к ним;
  • теперь следует подготовить палочки с острым концом для яблок. Заточить их можно даже самостоятельно. Затем вставить палочки в яблоки;
  • теперь следует приступить к приготовлению карамели. Для этого в кастрюлю отправляются все перечисленные в рецепте ингредиенты, кроме соли и ванильного экстракта. Поставить на огонь и довести до кипения, а затем убрать с печи и добавить соль и ванильный экстракт. Аккуратно перемешать смесь;
  • яблоки на деревянной палочке следует окунать прямо в полученную карамель, при чем очень аккуратно, чтобы покрытие было достаточно ровным и красивым. Затем следует подождать, чтобы карамель немного остыла, положить на пергамент и далее окунуть в полученную ранее гранолу, крошку с овсяными хлопьями;
  • далее следует по желанию взять белый шоколад, отправить его в микроволновую печь, чтобы растопить и сверху полить на яблоки, когда карамель остынет.

Такие яблоки получаются очень вкусными и ароматными благодаря ванильному экстракту. Никто из членов семьи не останется равнодушным к такому десерту, особенно маленькие дети.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Посадка рассады в феврале 2021 года в плодородные знаки зодиака поможет получить крепкие всходы

Посадка рассады в феврале 2021 года должна производиться в дни, которые по Лунному календарю благоприятствуют работе. Посев в плодородные знаки зодиака помогает быстрее семенам взойти, и получить энергию, которая даст…

Подробнее...

Какие деревья можно и нельзя сажать возле дома по фен-шую и народным суевериям

Деревья, высаженные возле дома, являются неотъемлемой частью украшения ландшафтного дизайна. При этом важно знать, какие деревья можно, а какие нельзя сажать возле жилых домов. Почему многие деревья нельзя сажать возле…

Подробнее...

Календарь, который подсказывает, когда лучше проводить работы с рассадой в 2021 году

Лунный календарь помогает садовникам и огородникам выбирать самые удачные дни для работы с рассадой. Каждый из них стремится вырастить здоровые растения, которые приносят вкусные плоды. И есть наиболее удачные дни…

Подробнее...

Стильный маникюр, который будет востребован на Татьянин день в 2021 году

Татьянин день будет 25 января и многие модницы стараются выбрать такой маникюр для образа, который будет в тренде. Ногти постоянно на виду, поэтому бросаются в глаза и могут многое сказать…

Подробнее...