подробнее

Рецепты вкусных салатов по новым рецептам на Новый 2021 год

Салаты являются популярными и многие не против попробовать приготовить их по новым рецептам для праздничного новогоднего стола 2021 года. Приготовить их сможет любая хозяйка. А все необходимые ингредиенты без труда можно найти в продуктовом магазине.

Рецепты вкусных салатов по новым рецептам для Нового 2021 года

Салат с уткой

Ингредиенты:

  • черный молотый перец порядка 1/8 чайной ложки;
  • горчица в количестве 1 чайная ложка;
  • апельсиновая цедра порядка 1 чайная ложка;
  • оливковое масло в количестве 2 столовые ложки;
  • вяленая клюква порядка 2 столовых ложек;
  • сыр, желательно адыгейский – 70 граммов;
  • 1 груша;
  • лук порядка 1 штуки;
  • сок из свежего апельсина в количестве 5 столовых ложек;
  • соевый соус порядка 3 столовых ложек;
  • утиная грудка – 1 штука.

Приготовление:

  • для начала следует подготовить утку. Для этого грудку промыть под проточной водой, после чего просушить бумажными полотенцами. Взять сок из свежего апельсина и перемешать его вместе с 2 столовыми ложками соевого соуса. Далее в полученный соус следует отправить лук, предварительно порезанный на кольца и оставить так на пол часа, чтобы промариновалось;
  • взять емкость, налить в нее соевый соус, который остался, добавить горчицу, а также оливковое масло, после чего хорошенько перемешать между собой. Отдельно отлить 2 столовые ложки соуса, потому что он нужен будет для выпекания;
  • разложить фольгу на противень, сверху положить грудку утки, после чего сделать бортики и полить мясо соусом;
  • разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов и отправить в него утку с соусом на пол часа;
    когда утка будет готова, ее следует остудить немного и нарезать на ломтики;
  • взять грушу, промыть ее, просушить, удалить внутренности и порезать также на тонкие ломтики, как и утку;
  • орехи измельчить, а сыр следует нарезать на треугольники среднего размера.

Теперь необходимо взять красивое блюдо и выложить в него ломтики груши, утки, сыра, после чего полить все соусом. Подать салат к столу.

Салат Ошейник из граната

Ингредиенты:

  • зеленый лук – 1 штука;
  • черный молотой перец по своему вкусу;
  • соль по своему вкусу;
  • майонез порядка 3 столовые ложек;
  • растительное масло в количестве 1 столовой ложки;
  • яйцо порядка 3 штук;
  • репчатый лук – 1 луковица;
  • грецкие орехи в количестве 70 граммов;
  • морковь порядка 2 штук;
  • свекла – 2 штуки;
  • картофель в количестве 3 штуки;
  • гранат порядка 2 штук;
  • филе курицы в количестве 300 граммов.

Приготовление:

  • овощи, а также курицу и яйца следует заранее отварить и остудить перед приготовлением салата;
  • вареное филе курицы измельчить удобным способом;
  • взять луковицу, очистить ее от шелухи, промыть, просушить, после чего пассировать на масле, предварительно разогретом на сковороде до прозрачного состояния;
  • взять гранат, очистить его от кожуры и достать все семечки;
  • от моркови следует отрезать небольшой кружок в виде медальона. Он понадобится для украшения салата;
  • все овощи, а также вареные яйца следует натереть на мелкой тёрке, а орехи при этом измельчить удобным способом;
  • взять красивое праздничное блюдо, положить на него перо зеленого лука, а по центру поставить пустой прозрачный стакан. Теперь необходимо слоями выкладывать натёртые овощи и яйца. Сначала
  • идет картофель, затем майонез. Если нужно, то можно добавить соль с перцем по своему вкусу;
  • вторым слоем идет половина свеклы, а затем морковь и каждый раз промазать майонезом;
  • следующий слой – это грецкие орехи, затем мясо курицы и лук, а сверху яйца;
  • сверху положить вторую половину свеклы, после чего хорошенько прижать и разровнять салат. Сверху выложить зерна граната.

Для украшения концы зеленого лука следует соединить, прижать к салату, а затем приложить кружок моркови, который был ранее отрезан. Стакан следует убрать и отправить салат в холодильную камеру.

Вкусные салаты по новым рецептам для новогоднего стола 2021 года

Салат россыпь с изумрудами

Ингредиенты:

  • яйца порядка 3 штук;
  • черный молотый перец по своему вкусу;
  • соль и майонез также по своему вкусу;
  • киви порядка 2-3 штук среднего размера;
  • помидоры в количестве 2 штук;
  • сыр порядка 100 граммов;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • филе курицы порядка 400 граммов.

Приготовление:

  • перед приготовлением салата, следует все подготовить. Для этого филе птицы отваривается в слегка подсоленной воде. Яйца также нужно отварить, остудить и почистить от скорлупы. Помидоры хорошенько промыть под проточной водой, просушить;
  • теперь следует куриное филе нарезать на небольшие кубики или же кусочки, как будет удобнее;
  • взять блюдо и равномерно разложить на него птицу;
  • взять лук, очистить его от шелухи, после чего порезать как можно мельче и распределить прямо на мясо птицы, равномерно;
  • теперь сверху следует полить майонез в виде сеточки, а соль и перец добавлять на свой вкус;
  • взять сыр и натереть его на крупной терке, а помидоры при этом порезать на небольшие кубики;
  • отправить сыр на курицу с луком, равномерно распределить, а сверху добавить помидоры;
  • далее кладутся натертые яйца и майонез;
  • последний слой необходимо выложить в виде киви. Для этого фрукт предварительно режется на небольшие кубики и ломтики.

Салат необходимо отправить в холодильную камеру на некоторое время перед подачей на праздничный стол.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Трендовые вязаные платья, которые будут актуальны в 2021 году

В новом сезоне 2021 года вязаные платья будут в почете. Даже такие знаменитости, как Алина Кабаева носят с удовольствием такую одежду. Выглядят вязаные платья весьма эффектно и женственно. А особенно…

Подробнее...

Какие овощи и цветы сеять в январе 2021 года на рассаду в Московской области

Люди, которые жить не могут без дачи, начинают высаживать рассаду в январе в Московской области. Однако стоит помнить, что не все культуры можно сеять так рано, ведь такая посадка имеет…

Подробнее...

Как с помощью лайфхаков быстро удалить катышки с одежды, чтобы она стала будто новая

Избавиться от катышков с одежды возможно в домашних условиях с помощью предметов, которые есть у каждого. Пальто, толстовка или другие трикотажные вещи гардероба примут снова достойный вид, и будут смотреться…

Подробнее...

Почему висит живот у британской и шотландской кошки и стоит ли из-за этого волноваться

Многие владельцы британских и шотландских котов переживают, почему у их питомцев висит живот, и нет ли в этом скрытого заболевания. Такая особенность является нормальной, если кожная складка не растет и…

Подробнее...