Выкапывать морковь в этом году советуют перед заморозками
Невозможно сказать определенные даты, по которым стоит выкапывать морковь, ведь погода изменчива и каждый год ведет себя по-разному. Период сбора осеннего урожая, в том числе и выкапывание моркови может зависеть от следующих факторов:
— регион, в котором выращивается овощ;
— погодные условия;
— сроки созревания плода;
— размер корнеплодов.
Крупные плоды следует выкапывать пораньше, а более мелкие можно оставить подрасти.
Если нижние листья пожухли и высохли, то это тоже говорит о полной зрелости корнеплода.
То же самое относится и ко времени уборки моркови. Если массовое пожелтение было обнаружено на средних листьях, то это говорит о том, что с уборкой моркови уже опоздали.
Обычные сроки уборки моркови относят к периоду между августом и октябрем.
Все дело в том, что морковь имеет отличительную способность переносить холодную температуру, сохраняя свои полезные свойства и продлевая сроки хранения после уборки. Холода только закаливают морковь.
Как правило, корнеплод созревает спустя 80-110 дней после появления восходов, поэтому сбор урожая зависит от времени его посадки. К примеру, если сев был произведен 20 мая, то, отсчитав дней 10 на прорастание, а также вышеуказанное время на вызревание, получаем, к сбору урожая можно приступать с 18 августа и до 17 сентября.
Из выкопанной моркови стоит сразу же удалить ботву, потому как она нежелательно воздействует на морковь, испаряя из нее воду.
Оптимальная температура для хранения моркови составляет +1 —2 °C.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также