подробнее

Тертый пирог: простая и вкусная выпечка, которая выручит в любых экстренных случаях

Когда фантазии не хватает, что испечь к чаю, то на помощь придет тертый пирог с вареньем. Это лучший вариант, чтобы угодить всем членам семьи. Его можно приготовить с разной начинкой, которая разнообразит выпечку. Рецепт и способ приготовления помогут определиться с нужными продуктами и действиями.

Рецепт тертого пирога с начинкой

Тертый пирог долгое время не теряет своей популярности из-за простоты выполнения и доступности продуктов. Готовится он быстро и легко, поэтому его может испечь даже ребенок. Каждая хозяйка при желании, за 15 минут замесит тесто, или еще быстрее, и останется самая малость, чтобы его выложить, и испечь пирог.

Продукты:

  • масло сливочное, маргарин или любой другой жир – 180 г;
  • яйца – 1 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • мука – примерно 400 г – это 2,5 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л., или соды – на кончике ножа;
  • ванилин или ванильный сахар;
  • варенье.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ЛАКОМСТВА ИЗ ЯБЛОК И ГРАНОЛЫ, КОТОРОЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Приготовление тертого пирога


Процесс приготовления теста и формирование пирога очень прост:

  • просеять муку в посуду для замешивания теста;
  • добавить жир, желательно размягченный, чтобы легче его было перетереть с мукой. Получается жирная крошка;
  • добавить соду (разрыхлитель) и сахар. Хорошо перемешать;
  • добавить в муку яйцо и сметану;
  • замесить тесто. Вымешивать долго не нужно, достаточно его просто сформировать в комок;
  • разделить на две неравных части, одна должна быть больше другой;
  • положить в холодильник для застывания на 30 минут. Большой кусочек – на любую полку, а меньший – в морозилку. Так быстрее застынет, потому что его нужно будет настругать на терке.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ЗАПЕКАНКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ, КОТОРАЯ ПОНРАВИТСЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ

По истечении времени достать тесто, чтобы сформировать пирог, и поставить его выпекаться. Для этого нужно взять противень, и застелить промасленной бумагой либо пергаментом. На дно противня выложить больший кусок теста, и раскатать его, или пальцами растянуть по поверхности. Сделать из теста небольшой бортик по краю. Тесто смазать любым вареньем, которое есть в доме, но желательно, чтобы оно было густое. По верху варенья натереть на терке второй кусочек теста, и поставить в духовку. Готовый пирог порезать на квадратики, ромбики, и обсыпать сахарной пудрой.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Искусство ремонта: от проекта до реализации

Ремонт квартир – это не просто обновление интерьера, а возможность полностью трансформировать пространство, придав ему индивидуальность и функциональность. В данной статье мы подробно рассмотрим различные виды ремонта, поделимся секретами выбора…

Подробнее...

Все о мобильных кондиционерах: удобство на каждый день

В эпоху стремительного развития технологий комфорт становится не просто желаемой роскошью, а необходимым условием для качественной жизни и продуктивной работы. Среди множества инноваций, призванных облегчить наш быт, мобильные кондиционеры выделяются…

Подробнее...

Почему заказать дизайн проект квартир у профессионалов — ваш лучший выбор

Выбор идеального дизайна для вашей квартиры может быть сложной задачей. Желая создать пространство, которое отражало бы их личность и обеспечивало бы комфорт, многие обращаются к услугам профессиональных дизайнеров. Причины этого…

Подробнее...

Натуральный корм для собак

Натуральный корм для собак — залог здоровья и активности вашего питомца. Мы предлагаем только самые качественные ингредиенты, подобранные с учетом потребностей собак разных пород и размеров. Наш натуральный корм включает…

Подробнее...