подробнее

Удача и процветание на вашем праздничном столе: 3 главных блюда новогоднего меню 2024 года

Близится 2024 год, и пришло время готовиться к празднованию. Подбор нарядов, украшение дома и составление праздничного меню – все это требует значительного вложения времени. Поэтому эксперты рекомендуют заранее позаботиться о том, чтобы новогодняя ночь прошла идеально. Для привлечения внимания и покровительства Зеленого деревянного Дракона стоит подготовить особенные лакомства на стол. Эту информацию сообщает ПитерБургер, новостной сайт.

Крутое новогоднее меню 2024 года: 3 главных блюда на праздничном столе для удачи и процветания

Для основного блюда на праздник Года Дракона предлагается приготовить уникальную индейку, которая обладает неповторимым сочным и ароматным вкусом, достигаемым благодаря приготовлению в духовке. В случае большого количества гостей, рекомендуется приготовить целую птицу, чтобы радовать всех присутствующих. А если празднование планируется в небольшой компании, можно запечь отдельные части — грудку или голени. Важно не забыть добавить любимые приправы и маринад, чтобы это блюдо стало настоящим украшением новогоднего стола. Для того чтобы его подача была эффектной, рекомендуется украсить индейку свежей зеленью и подать в сопровождении сладкого гранатового соуса. Уверен, это блюдо точно порадует всех гостей и станет настоящим хитом праздника.

Блюда на Новый год

Салат на Новый 2024 год

Салат с сочетанием сочных овощей и орехов станет еще одним коронным блюдом. Для приготовления такого лакомства потребуются следующие продукты:

  • свежие листья руколы;
  • слабосоленая красная рыба (семга, форель или иная);
  • свежие помидоры (черри);
  • кедровые орешки;
  • авокадо;
  • оливковое масло;
  • французская горчица;
  • бальзамический соус;
  • лимонный сок.

На подушку из листьев салата выкладывают нарезанные пополам помидорки, добавляют слегка обжаренные кедровые орехи, нарезанную кубиком рыбу и спелый авокадо. Для заправки смешивают соус, горчицу, масло и лимонный сок. Готовый салат должен настояться около 15 минут перед подачей на стол.

Десерт на новогодний стол 2024

Не все десерты требуют серьезной подготовки. На новогодний стол-2024 можно приготовить панакоту. Простое и эффектное блюдо станет отличным украшением и придется по вкусу новому покровителю Дракону. Для приготовления потребуются:

  • 350 миллилитров молока;
  • 10 грамм желатина;
  • стручок ванилина или ванильный сахар;
  • 1 цедра апельсина;
  • одна столовая ложка миндального ликера;
  • свежие ягоды;
  • 50 грамм бальзамического уксуса;
  • 20 грамм сахара.

Желатин высыпать в емкость, замочить в 100 миллилитрах молока и оставить на 10-15 минут до набухания. В оставшееся молоко добавляют сахар, апельсиновую цедру, стручок ванили без косточек или щепотку ванилина. На среднем огне молоко доводят до кипения, снимают с огня и добавляют в него желатин. Готовую смесь еще раз подогревают до полного растворения желатина, затем процеживают и разливают по формочкам.

Для соуса ягоды пересыпают сахаром и обжаривают на сковороде около 2 минут, пока сахар не растопится. Затем в ягоды вливают бальзамический уксус, перемешивают и дают настояться при выключенном огне около 5 минут.

Вытащить готовый десерт просто: формочки опускают в горячую воду и тут же перекладывают панакоту на сервировочные блюдца, украшают десерт свежими ягодами, колотыми орехами и поливают ягодным соусом.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

5 способов разорвать цепи дофамина и вернуть радость жизни

В начале недели вы с радостью приступаете к просмотру нового сериала, но быстро отвлекаетесь на TikTok после всего лишь двух эпизодов. Вы решаете заняться спортом, но спустя неделю тренировки становятся…

Подробнее...

Будущее онкологии: как новая российская вакцина будет бороться с раком

На Восточном экономическом форуме Вероника Скворцова, возглавляющая ФМБА, рассказала о готовности мРНК-вакцины от рака к клиническим испытаниям. После трех лет доклинических испытаний, которые подтвердили ее эффективность, в Минздрав РФ были…

Подробнее...

Польза хлеба: ученые выделили 5 лучших вариантов для здоровья

В результате научного исследования, проведенного специалистами, стало известно, какой хлеб считается наиболее полезным для здоровья. В список вошли пять сортов, которые имеют положительное воздействие на организм. Информация об этом была…

Подробнее...