Хранение озимого чеснока: советы по выбору места и условий
Озимый чеснок может не пережить зиму, если за ним не ухаживать должным образом. Дачники знают, что если не выкопать чеснок в срок или он заболеет во время вегетации, можно потерять часть урожая. Андрей Туманов, агроном и председатель Московского союза садоводов, рассказал о методах хранения чеснока, которые помогут сохранить его до весны и избежать убытков. Об этом пишет piterburger.ru
Озимый чеснок: как сохранить урожай до весны без потерь
Эксперт по агрономии делится советами о том, как правильно собирать и хранить чеснок, чтобы избежать потерь.
Очистка
Перед хранением чеснок нужно аккуратно очистить от земли и снять верхний слой шелухи. Однако следует быть осторожными, чтобы не переусердствовать, так как излишняя очистка может сократить срок хранения.
Просушка
После очистки чеснок раскладывают на газетах или решетках и оставляют в хорошо проветриваемом помещении на 2-3 недели. За это время излишняя влага испарится, а шелуха станет сухой и хрупкой.
Переборка
Следующий этап — переборка урожая. Поврежденные или проросшие головки необходимо немедленно отбраковать. У чеснока обрезают корешки и укорачивают стебли, чтобы предотвратить гниение.
Защита от болезней
«Дополнительно опалите сухие корешки над свечой. Этот метод помогает защитить чеснок от болезней и продлевает срок его хранения», — советует агроном.
Где и как хранить чеснок
Косы
Традиционный способ хранения чеснока заключается в том, что его вяжут в «косы» и подвешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Это обеспечивает отличную вентиляцию.
Холодильник
Простой и удобный способ — хранение чеснока в холодильнике. Это помогает сохранить его свежесть и аромат на длительное время.
Банки с золой
Еще один эффективный метод — хранение чеснока в стеклянных банках, присыпанных древесной золой. Зола впитывает излишнюю влагу и защищает чеснок от гниения.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить чеснок в идеальном состоянии до следующего урожая.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также