Ученые объяснили стремление к сладкому при стрессе
Американские ученые определили, почему люди «заедают» стресс сладостями. Основной причиной тяги к сладкому является нарушение работы вкусовых качеств. Ученые определили, что при стрессе, невкусная пища становится еще хуже и именно поэтому человек прибегает к сладкому.
Со слов специалистов, частое употребление кондитерский изделий во время стресса, повлечет за собой эмоциональное переедание. Для изучения изменений работы вкусовых качеств, ученые общались с хоккейной командой, у которых бывают и взлеты и падения.
Спортсмены поделились о том, что при выигрыше у них нет аппетита, а в случае проигрыша у многих появляется сильная тяга к еде.
Ученые пришли к выводу, что стресс способен дезактивировать рецепторы вкуса, а это приводит к тому, что люди едят много сладкого, так, как не ощущают его вкуса.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также