Ученые: Рацион из фруктов и овощей вредит здоровью человека
Каждый из нас регулярно приобретает на рынках и магазинах фрукты и овощи, которые с каждым годом становятся всё аппетитней и вкуснее, однако никто не может предположить, что данные продукты уже далеко не те, что были раньше.
Учёные из США провели специальное исследование, в котором пришли к выводу, что в погоне за предпочтениями потребителей, производители перестали заботиться о качестве, а также стали ориентировать свою деятельность на сладкие сорта фруктов и овощей. Брюссельская капуста, например, по причине специального вмешательства человека перестала быть горьковатой, что, несомненно, сказалось на качестве продукта, а особенно на его полезных качествах очень нужных для организма человека.
«Сладкие продукты привлекают покупателей всех возрастных групп, а особенно детей и поэтому даже овощи стали специально видоизменять на генетическом уровне для того чтобы расширить потребительский спрос», — сообщают специалисты.
Именно из-за этого учёные просят население не спешить употреблять в пищу сладкие овощи и фрукты, так как в организме от этого может получиться переизбыток сахара, что приведёт к заболеваниям.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также