Большая часть недели – дни сухоядения, нельзя есть термически обработанные овощи, фрукты и крупы
Большая часть недели – дни сухоядения, нельзя есть термически обработанные овощи, фрукты и крупы. Запрещены вареные каши, жареные овощи. Но это не значит, что есть совершенно нечего и мы будем жить впроголодь, оставшиеся до праздника дни. Совсем наоборот. Страстная неделя – это повод включить фантазию и придумать новые блюда.
Приготовьте на завтра имбирный чай и салат из морковки, огурцов и перца. К салату можно взять пару кусочков черного хлеба. Имбирный чай придаст сил и укрепит иммунитет. Такой завтрак выглядит достаточно аскетичным, но таковы традиции постной страстной недели.
На обед специалисты рекомендуют приготовить салат из свеклы с грецкими орехами и острый ореховый суп.
Отварите свеклу, потрите на мелкой терке, слегка присолите и добавьте молотые орехи. Такой салат очень полезен для пищеварения и полон микроэлементами.
Для приготовления острого супа потребуется:
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 0.5 голов.
Кедровые орехи — 300 г
Огурец — 1 шт.
Жгучий перец — 1 шт.
Помидоры черри — 1 горст.
Тархун — 0.5 пуч.
Лимон (сок) — 0.5 шт.
Соль — По вкусу
Острый перец моем, режем и очищаем от семян. Зелень также промываем и мелко нарезаем. Орехи, острый перчик, сок лимона, чеснок, зелень и помидоры пробить в блендере. Добавить немного воды. Нарезать ломтиками огурец и перец. Добавить в суп. Количество острого перца зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Ужин на страстной неделе, как и завтрак, достаточно аскетичен. Рекомендуется замочить овсяные хлопья, добавить сухофрукты и ложку меда. Таким блюдом можно удовлетворить потребность в калориях и лечь спать чуть-чуть голодным.
Если же ваш организм не в состоянии заснуть на голодный желудок, приготовьте картофельные фрикадельки. Это очень вкусное блюдо, но учтите, достаточно калорийное. Тем кто следит за фигурой, не рекомендуется есть картофельные фрикадельки вечером.
Картофель варим и разминаем, добавляем туда мелко нарезанную зелень, молотые орехи и лук. Все хорошо перемешиваем. Обваливаем фрикадельки в молотых орехах и опускаем в кипящую воду. Варим несколько минут, чтобы фрикадельки «схватились» и подаем с зеленью.
Если понравилось данное блюдо, то после завершения поста попробуйте приготовить фрикадельки во фритюре – пальчики оближешь!
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также