Рецепт домашних пельменей
Тесто надо замесить так, что бы потом его можно было раскатать очень тонко. Тонкое тесто для пельменей – залог успешного блюда.
Вам понадобится:
500 г. муки.
2 яйца.
1 ст. л. растительного масла.
200 г. воды.
0,5 ч. л. соли.
Как это готовить:
1) Просеять муку на стол горкой и сделать в центре ямку.
2) Залить в ямку яйца, воду, соль и масло.
3) Начать вымешивать тесто до тех пор, пока не получится колобок.
Тесто готово.
Вам понадобится:
400 г. муки.
2 яйца.
0,5 ст. воды.
1 ч. л. соли.
Как это готовить:
1) смешать одно яйцо и один желток. Добавить воды с солью.
2) Просеять муку на стол горкой и сделать по центру ямку.
3) Влить в ямку смесь из яиц и добавить взбитый оставшийся белок.
4) Вымесить тесто, затем накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Вам понадобится:
200 г. сметаны.
800 г. суки.
3 яйца.
200 мл. воды.
1 ч. л. соли
Как это готовит:
1) Смешать сметану, воду, соль и яйца. Все это взбить венчиком.
2) Постепенно добавлять муку, замешивая крутое тесто.
3) накрыть тесто влажным полотенцем и оставить на час.
Тесто готово.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также