Требования и условия работы официантов в Санкт-Петербурге
Ежегодно популярность такой профессии, как официант, только растёт. Если учитывать, что Санкт-Петербург является культурной столицей России и сюда часто приезжаю гости из других стран, которые обязательно посещают местные кафе и рестораны, то для официантов работа найдётся круглый год.
Так как сфера в обслуживания достаточно развита, то неудивительно, что вакансии официанта в Питере на странице sankt-peterburg.trud.com предлагают достаточно большое число работодателей. Ведь благодаря им в любом заведении, будь это ресторан или кафе, создаётся уютная и доброжелательная атмосфера. Но стоит помнить, что работа официантом требует большой самоотдачи.
Кто может стать официантом?
Практически любой желающий житель Санкт-Петербурга или его гость может попробовать себя в данной профессии. Главное условие – быть гражданином РФ. Может также понадобиться медицинская книжка.
Владельцы ресторанов, отелей и других заведений общественного питания, предъявляют различные требования к кандидатам на должность официанта. К основным из них можно отнести:
- Владение иностранным языком;
- Высокие коммуникативные навыки;
- Стрессоустойчивость;
- Знание стандартов сервиса и обслуживания;
- Активность;
- Высокая обучаемость и умение работать с клиентами.
Помимо этого, важную, но отнюдь не последнюю роль играет опыт работы. Многие работодатели Санкт-Петербурга требуют наличие хотя бы минимального опыта работы официантом, что увеличивает шансы на трудоустройство.
Особенности профессии
Хороший официант должен знать основные приёмы обслуживания и правила сервировки стола. Кроме этого, он обязательно должен обладать хорошей памятью, ведь чтобы помочь посетителям выбрать из меню блюдо или напиток необходимо помнить их названия и состав.
Но быть официантом не так просто, как может показаться. Ведь за частую необходимо будет работать около 12 часов в сутки. И всю смену придётся провести на ногах, а в часы «пик» времени для отдыха может вообще не остаться.
Хотя любой труд имеет своё вознаграждение. Кроме основной заработной платы, работодатели предлагают определённый процент от суммы оклада. Но самый «прибыльный» источник дохода – это чаевые, размер которых зависит от симпатии клиента к официанту.
Профессия официанта может стать первой ступенькой в Вашем карьерном росте. Поэтому именно от Вашего трудолюбия будет зависеть служебное продвижение и, соответственно, рост материального благосостояния.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также