Способы определения подлинности вина помогут выбрать качественный продукт
Знание простых способов определения подлинности вина помогут выбрать качественный продукт. Натуральное вино в малых дозах полезно для здоровья, а еще напиток дарит удовольствие от употребления. Но только если это качественный продукт, созданный из спелых и сочных ягод винограда.
Как по внешнему виду бутылки определить подлинность вина
Если покупать вино только в специализированных магазинах, то риск попасть на некачественный продукт минимальный.
Обычно такие магазины берут товар у самих производителей или проверенных поставщиков, потому что дорожат своей репутацией.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вредные завтраки для женского здоровья
Качественный напиток выдает его цена. Приобретать слишком дешевое вино и надеяться, что оно было сделано из качественного сырья нет смысла.
Не стоит выбирать спиртное в глиняной таре, поскольку вино лучше сохраняет свои свойства в стеклянной бутылке.
Желательно отдавать предпочтение таре из темного стекла, препятствующего попаданию света. Дорогие, марочные вина разливают именно в такие бутылки.
Следует внимательно изучать этикетку, где непременно должно быть указано натуральное внутри вино или там совершенно другой напиток.
Цвет и вкус вина расскажет на сколько продукт качественный
Если перевернуть бутылку вниз горлышком и при этом всколыхнется осадок со дна, то это плохо.
У марочных вин немного осадка бывает, но когда им покрыто все дно бутылки, то речь идет о подделке.
Пробка должна быть корковой, плотно и однородной. Не крошится и не расслаиваться.
Когда вино разлито по бокалам, самое время обратить внимание на его цвет. Белые сорта отличаются соломенным окрасом с зеленоватыми оттенками.
Аромат должен соответствовать тому сорту винограда, из которого данный напиток был сделан. Никаких посторонних, синтетических нот в запахе присутствовать не может.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, которые оказывают влияние на человеческую психику
Интенсивный и глубокий бордовый цвет присущ красным винам. У таких напитков запах насыщеннее, чем у белых.
Вкус у качественного продукта ярко выраженный, немного крепковатый, без химического послевкусия.
Простой тест поможет определить подлинность вина
В домашних условиях можно провести простой тест, который способен быстро определить на сколько винно подлинное. Для этого понадобится обычный глицерин.
Порядок действий:
- налить в бокал вино;
- добавить глицерин в пропорции пять к одному.
Понять, что это подделка удастся сразу же: глицерин изменит свой цвет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шоколад при депрессии и неврозе может помочь быстрее избавиться от плохого настроения
Точно также дома можно выяснить какого качества продукт был приобретен добавив в него щепотку соды. Если это натуральное вино, то сода в реакцию не вступит.