Варианты приготовления вкуснейшего варенья из абрикосов
Варенье с абрикосов можно делать как с косточками так и без. У нас будет рецепт именно без косточек. Варенье будет густым и очень вкусным. Для приготовления такого варенья следует в точности следовать рецепту.
В этом рецепте расскажем о секрете варить абрикосовое варенье в три этапа. Именно по такому рецепту ягоды сохранят свой натуральный вкус и цвет. Для приготовления варенья берём соотношение сахара и абрикосов один к одному. На пример килограмм абрикосов и килограмм сахара. Для начала абрикосы стоит вымыть, высушить и отделить косточки. Лучше всего брать абрикосы у которых косточки отделяются легко. Берём кастрюлю, чтобы в нее смогли уместиться абрикосы и сахар. Смешиваем, оставляем до утра, чтобы абрикосы пустили сок. Вот наши абрикосы пустили сок. Ставим кастрюлю на огонь, даём закипеть. Варим порядка пяти минут, не более. Далее отключаемый огонь, оставляем наше варенье до завтрашнего утра. На второй день нужно проделать все то же самое. На третий день процедуру варки снова повторяем, после чего можно наше вкуснейшее варенье закатывать по банкам. Не забудьте банки заранее простерилизовать. Закатанные банки следует поставить крышками вниз и оставить в таком положении до полного остывания.
В настоящее время все больше хозяек предпочитает блюда, которые относятся к здоровой пищу. Не исключением стало приготовление всем известного варенье. Сегодня расскажем секрет приготовления варенья из абрикосов в мультиварке, которая в последнее время все больше завоевывает пространства на кухне. Для начала возьмите абрикосы и удалите из них косточки.
Нам понадобится два килограмма абрикосов и один килограмм сахара. Также потребуется половинка лимона, из него следует выжать сок. Все ингредиенты выкладываем в мультиварке, включаем режим Варенье и варим порядка двух часов. В конце, когда все будет готово следует добавить две столовые ложки агара.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также