Творожно-шоколадный мусс для тех, кто сидит на диете

Творожно-шоколадный мусс совершенно не навредит вашей фигуре, но при этом он очень вкусный. Этот невероятный десерт легко приготовить. Вам будет нужен творог, желатин, какао-порошок, йогурт, а также подсластитель по вашему желанию. Это может быть рафинированный или тростниковый сахар, мед, варенье, джем или повидло к примеру.

Для того, чтобы приготовить диетический творожно-шоколадный мусс, вам понадобится обезжиренный творог всего 300 грамм, 15 грамм желатина, 100 грамм йогурта, а также две с половиной столовые ложки какао-порошка. Для начала необходимо тщательно взбить творог вместе с йогуртом, какао и подсластителем на ваш выбор в блендере. Вы должны добиться однородного состояния. Желатин необходимо предварительно замочить в холодной воде на десять или пятнадцать минут.

Через указанное время поставьте массу на небольшой огонь и доведите до кипения. Не кипятите желатин. Добавьте его в крем, который вы только что взбили в блендере. Теперь необходимо тщательно перемешать все ингредиенты. Достаньте миксер и снова взбейте массу в течение нескольких минут. Десерт почти готов. Перед употреблением его необходимо поставить в холодильник часа на два или три, чтобы он застыл. Если есть желание, вы также можете обогатить десерт орехами, фруктами или ягодами.

Таким образом это лакомство будет не просто вкусным, но и полезным. Употребляя его, вы можете не переживать за свою фигуру и не бояться поправиться. Кроме того, вы получите неплохую дозу витаминов, минералов, а также белок, который содержится не только в твороге, но и в желатине.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости: