Рецепт сорбета из арбуза, который помогает сбросить лишние килограммы
Арбуз – это не просто самая большая ягода в мире, но и вкуснейший десерт, который содержит в себе огромное количество воды, а также витамины, минералы и полезные вещества. Он замечательно очищает организм от шлаков и токсинов, очищает почки и питает полезностями. С арбузом можно приготовить огромное количество блюд и отдельного внимания стоит сорбет, который помогает сбросить лишние килограммы. Калорий здесь крайне мало и приготовить блюдо вполне возможно в домашних условиях.
Ингредиенты, которые необходимы для приготовления сорбета с арбузом
- лимонный сок в количестве 10 граммов;
- одна веточка мяты по желанию;
- мед натуральный в количестве 20 граммов;
- портвейн в количестве 20 граммов;
- белое сухое вино в количестве 60 граммов;
- сахар в количестве 40 граммов;
- глюкоза в количестве 20 граммов;
- кусочки арбуза в количестве 4 штук;
- мякоть арбуза в количестве 400 граммов.
Как следует готовить вкусный десерт
- для начала следует взять мякоть арбуза и перетереть ее через сито или же взбить блендером, чтобы получилась однородная масса;
- далее следует взять сахар, мед и глюкозу, смешать и добавить воду в количестве 100 граммов;
- поставить полученную массу на огонь и довести до кипения;
- далее следует снять смесь с огня;
- добавить в массу перетертую мякоть арбуза, сок из лимона, а также вино и портвейн;
- при помощи миксера хорошенько смешать все перечисленные ингредиенты между собой;
- взять кусочки арбуза и опустить их в формы;
- залить сюда же массу с сахаром и арбузом, которая была приготовлена ранее;
- затем следует поставить полученный десерт в морозильную камеру для застывания.
Такой десерт лучше всего держать в холодильнике всю ночь. Так он получается более нежным по вкусу.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также