подробнее

Заключительный день фестиваля барбекю в Екатеринбурге

В пятницу, 2 июня в Екатеринбурге начался фестиваль барбекю. Проходит он 3 дня. 4 июня последний, заключительный день. Люди посетившие это мероприятие, уже смогли поучаствовать в многих мастер-классах и попробовать жареное мясо от профессиональных поваров, как города, так и области.

Расписание мероприятий на 4 июня:

11:00-19:00 – время, когда будут работать все площадки фестиваля;

11:00-20:00 – время работы фуд-зоны «Барбекю парк»;

11:00-12:00 – мастер-класс от шеф-повара ресторана The Butcher Павла Дорожкина «Язычки ягненка на гриле с соусом из шпината и конопли, бобами эдамами и чипсами из чеснока»;

12:00-17:30 – мастер-классы для детей по:

  • фуд-фотографии;
  • приготовление блюд, как в ресторане из простых продуктов;
  • сервировка стола;
  • демонстрация причесок и укладок;

12:00-13:15 – седьмой чемпионат среди студентов кулинарных учебных заведений по барбекю;

12:30-13:30 – мастер-класс от шеф-повара ресторана «Бадриджани» Нино Сагоевой «Чашушули из телятины по-кахетински»;

12:40-15:45 – седьмой чемпионат по барбекю среди любителей;

14:00-15:00 – мастер-класс от бренд-шефа ресторана «Крюшон» Станислава Жукова «Перепёлка в апельсиновом маринаде с пюре из сельдерея и луковым вареньем. Брускетта с гуакамоле и копченым лососем»;

15:30-16:30 – мастер-класс от шеф-повара ресторана «Барборис» Андрея Бова «Филе северного оленя на ризотто с белыми грибами и острым брусничным вареньем»;

17:00-18:00 – церемония награждения победителей. Торжественное закрытие Фестиваля.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Михаил Романов обратился к Александру Бастрыкину с просьбой взять расследование ДТП с доставщиком еды, где серьезно пострадал ребенок

Парламентарий не исключает, что необходим законодательный запрет штрафов за опоздание курьеров к клиентам. Депутат Государственной Думы ФС РФ, Первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по контролю, член фракции «Единая Россия»…

Подробнее...

Активисты «Экорейда» намерены узнать, кто причастен к появлению свалок в Ленинградской области

Ленинградская область — край густых лесов и чистых озер, постепенно превращается в помойку. Об этом сигнализируют активисты «Экорейда». Участники проекта, совместно с Национальным экологическим корпусом продолжают исследовать местность региона с…

Подробнее...

Михаил Романов проинспектировал ход ликвидации несанкционированных свалок в Невском районе Санкт-Петербурга

Депутат Государственной Думы ФС РФ, первый заместитель Председателя Комитета Государственной Думы по контролю, член фракции «Единая Россия» Михаил Романов проинспектировал проблемные территории в Невском районе Санкт-Петербурга и проверил ход исполнения…

Подробнее...

Мероприятия в рамках подготовки к празднованию 350-летия со дня рождения Петра I стартовали в Калининграде

Весь 2021 год в России продолжается большой проект по празднованию юбилеев выдающихся исторических личностей нашей страны. В разных регионах страны проходят выставочно-просветительские мероприятия в целях повышения интереса к изучению биографий…

Подробнее...