Такой простой и знакомый лук, прекрасный овощ и надежный друг.
Кому не известен такой замечательный и полезный овощ как лук. Мы его добавляем практически во все первые и вторые блюда. Его маринуют и делают салаты, а так же он лечит.
Особый вкус и пикантность добавляет блюдам именно всем известный и такой простой овощ – лук. Мы знакомы с ним с самого детства, и когда то, утирая слезы ладошкой, я думала о том, почему мама со слезами на глазах режет эту редкостную гадость. Вот когда я подрасту, уж точно его есть, не буду, и детям не дам.
Но с возрастом слово гадость я поменяла на слово прекрасный и незаменимый овощ. Ведь именно он добавляется во все мыслимое и не мыслимое блюда, что за века научились готовить люди во всем мире. Его едят в сыром виде и варенном, жарят и парят он во всяком виде он хорош. И растет на всех континентах, пожалуй кроме Антарктиды. И везде у него масса поклонников и любителей.
Так как же вырастить для себя лук? Можно конечно купить севок для посадки на рынке, но выращивание лука севок на http://gardene.ru/texnologiya-vyrashhivaniya-luka-sevka/ особый ритуал, и моя бабушка делала это строго сама. У нее были собственные секреты, и действительно ее лук всегда был на загляденье и хранился лук всю зиму вплоть до нового урожая.
Когда то меня не интересовали эти тонкости, а вот сейчас я точно не отказалась бы от толкового совета специалистов. Ведь выращенный собственными руками урожай и есть то приятнее, и друзей можно угостить с гордостью за собственный труд.
И заканчивая хвалебную оду луку, я хочу напомнить вам что он не просто прекрасный и незаменимый овощ для еды, он так же имеет целебные качества, которые люди оценили уже очень давно. По этому, пользуйтесь полезными советами и выращивайте на своем дачном участке хотя бы одну грядку лука.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также