Узнайте 8 неожиданных фактов об арбузе, которые вас удивят!
Перед тем как отправиться за арбузом, стоит знать несколько секретов выбора идеального плода. Во-первых, обратите внимание на его вес: спелый арбуз должен быть тяжелым для своего размера. Во-вторых, проверьте звук: постучите по нему — спелый арбуз издает глухой звук. И, конечно, не забывайте о внешнем виде: арбуз должен быть ровным, без вмятин и трещин. Помните, что август — это время, когда арбузы наиболее сладкие и натуральные, так что выбирайте их с умом, чтобы насладиться настоящим летним вкусом. Об этом пишет piterburger.ru
Арбуз: 8 правдивых и неожиданных фактов о вашем любимом фрукте
Если вы решили заняться своим физическим состоянием и начали посещать фитнес или выходить на утренние пробежки, стоит обратить внимание на арбузы. Эти плоды содержат L-цитруллин — аминокислоту, которая помогает снизить мышечную боль после интенсивной физической активности. Чтобы облегчить дискомфорт, выпейте сок из 1/3 свежего арбуза перед тренировкой. Это не только утолит жажду, но и поможет вам легче перенести физические нагрузки.
Корки арбуза: неожиданный источник полезностей
Не спешите выбрасывать корки арбуза! Они не только съедобны, но и могут стать основой для вкусного и освежающего напитка. Просто нарежьте корки на небольшие кусочки и смешайте их в блендере с лимоном и огурцом, добавив колотый лед. По желанию, можно добавить немного сахара или зелени. Получится не только освежающий коктейль, но и источник витаминов С, В1, В2, каротина и фолиевой кислоты. Хотя семена арбуза лучше не добавлять в напиток, их можно есть вместе с мякотью, так как они содержат полезные вещества, такие как белок и клетчатка.
Вода и низкая калорийность арбуза
Вы, вероятно, слышали, что арбузы на 91% состоят из воды. Это делает их одним из самых низкокалорийных сладких фруктов — всего 38 калорий на 100 граммов. Пара ломтиков арбуза не только утолит жажду, но и поможет улучшить зрение и умственные способности благодаря высокому содержанию витаминов А и В6. Витамин А защищает глаза от инфекций и способствует улучшению зрения, а В6 помогает укрепить память и ускорить мышление.
Защита от солнечных лучей
Арбуз может помочь вашему организму справляться с воздействием ультрафиолетовых лучей. Хотя это не заменяет использование солнцезащитных средств, ликопин, содержащийся в арбузах, обладает мощными антиоксидантными свойствами и помогает защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей.
Употребление арбузов при диабете
Мякоть арбуза содержит от 5% до 13% легкоусвояемых сахаров. Тем не менее, людям с диабетом следует быть осторожными и употреблять только спелые арбузы в ограниченных количествах, так как сложно определить, когда плод был собран и как он созревал.
Полезные свойства арбуза
Арбуз способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и помогает очищать почки и печень. Он также способствует выведению холестерина из организма и может быть полезен людям с проблемами образования камней. При отсутствии противопоказаний вы можете смело употреблять до 2-3 кг арбуза в день.
Как выбрать безопасный арбуз
Арбуз считается одним из самых безопасных продуктов благодаря своей толстой кожуре, которая защищает его от внешних загрязнений. Однако в последние годы увеличилось количество арбузов, выращенных с использованием нитратов. Чтобы проверить свежесть купленного арбуза, отрежьте небольшой кусочек мякоти и опустите его в воду. Если через час вода станет чуть мутной, все в порядке. Если же она окрасится в ярко-розовый или красный цвет, лучше выбросить этот плод.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также