Рекорд Гиннесса по барбекю установили в Польше
В мире установлен новый рекорд, который внесли в Книгу рекордов Гиннесса. Оказывается, в Польше изготовили огромный кусок мяса на барбекю. Его размер составил семь на пять метров.
Интересно, что идея сделать такой огромный поджаренный кусок мяса появилась у руководителя кухонь и кондитерских Общепольского общества Ярослава Усцинского. Он заявил, что такой рекорд станет новым в истории современной Польши.
Для того чтобы изготовить мясо такого огромного размера — 7х5 метров, польские повара решили использовать одновременно шесть передвижных модулей. С помощью таких установок для жарки можно контролировать температурный режим, чтобы определить уровень готовности мяса.
При изготовлении мяса на барбекю польские повара решили использовать специальную колбасу (кровяную) и два вида грудок, в том числе куриную.
Пока что никто в мире даже не пытался готовить такие огромные куски мяса, тем более такого размера — 35 квадратных метров.