Ученые выяснили, почему некоторые люди не могут похудеть
Группа диетологов из Израиля установила, что люди, потерявшие большое количество массы тела, быстро могут её и набрать. Они отметили, что всему виной определённые виды микробов, которые находятся в организме человека.
Для того, чтобы выяснить истинную причину быстрого набора веса у тех людей, которые после диеты потеряли много лишних килограммов, авторы исследования провели специальный эксперимент с участием лабораторных грызунов.
В ходе научного проекта мышей кормили пищей, имеющей в своём составе много калорий, а потом им резко прекращали давать подобную еду. В итоге грызуны очень быстро лишались огромного количества жира, но через небольшой промежуток времени они его снова накапливали и причём намного быстрее, нежели ранее.
В моменты проведения эксперимента исследователи вели наблюдение за тем, какие перемены проходят на генном уровне у бактерий, живущих в кишечнике испытуемых животных.
Основным выводом специалистов стало то, что процесс быстрого набора массы тела тесно связан с так называемой кишечной микробиотой, состав которой сильно менялся сразу после начала эксперимента.