Рецепт вкусных и полезных для здоровья куриных котлет с кабачком
Кабачок – это поистине уникальный овощ, который содержит в себе множество полезных для здоровья витаминов, минералов и веществ. А большой его плюс еще состоит в том, что он может сочетаться со многими продуктами. С кабачком можно приготовить вкусные и в то же время полезные котлеты, которые покорят любого гурмана.
Ингредиенты, которые следует подготовить для приготовления блюда:
яйцо в количестве одной штуки;
соль, перец, а также любые другие специи, которые больше всего нравятся для котлет;
чесок в количестве несколько зубчиков;
кабачок в количестве одной штуки;
куриное филе в количестве одного килограмма.
Как следует готовить вкусные и нежные куриные котлетки с кабачком
для начала следует взять кабачок, хорошенько его промыть, высушить, а затем натереть на крупной терке. Далее жидкость следует слить;
взять куриный фарш, соединить его с натертым кабачком, чесноком, пропущенным через пресс, солью, перцем и специями. Хорошенько перемешать между собой все ингредиенты;
сформировать котлеты;
в случае, если фарш получился слишком жидким, можно добавить в него панированные сухарики или же муку;
взять сковороду, налить в нее растительное мало, разогреть и пожарить котлеты, как обычно;
взять сковороду, положить в нее все полученные котлеты, залить небольшим количеством воды, закрыть крышкой и тушить на протяжении 7-10 минут;
такое блюдо можно так же ушить еще и в духовке. В таком случае лучше приготовить соус со сметаной по своему выбору.
Котлеты с кабачком получаются не просто вкусными, но и ароматными и нежными по вкусу. А украсить их можно при помощи зелени перед подачей на стол.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Приготовление фруктового льда в домашних условиях — несложная задача. Этот десерт богат полезными веществами: витаминами, минералами, антиоксидантами, необходимыми для здоровья и упругости кожи. Фруктовый лед можно использовать как замену сладостям…
Владельцы своих домашних питомцев сегодня сталкиваются с важным вопросом о сезонных прививках для своих пушистых друзей. Информационный портал Life.ru провел тщательное расследование, чтобы разъяснить текущую ситуацию с лекарствами и вакцинами….
Пришло время для старта сезона гриля! Настал момент запастись углем, шампурами и решетками, чтобы создать атмосферу мангала. Павел Поцелуев, опытный мясной сомелье, шеф-повар и популярный блогер, поделился с россиянами своими…
Многие люди выбирают установку теплиц из пленки или поликарбоната для того, чтобы всегда иметь под рукой свежие овощи без ГМО. Однако не каждому известно, в какое время года наилучшим образом…