Урожай поспособствовал снижению цен на овощи и фрукты
Не заглядывая в последующие годы, увидим что на сентябрь текущего предрекают падение цен до 80% относительно июньских. Это если говорить о продукции садов и огородов, а в общем продовольственные товары подешевеют на 1,3% сравнительно с тем же периодом.
Если сравнивать цены соседних годов, то кроме урожайности немаловажным фактором их формирования является то, что в августе-сентябре продукция к прилавку поставляется прямо с места уборки урожая, а в июне зачастую с овощебаз и различных хранилищ.
Такой большой разрыв в ценах специалисты объясняют поздней весной в этом году. В июне на прилавках местной овощной и садовой продукции было недостаточно, преобладал импорт, а отсюда и цены.
Так же такому снижению цен способствует и вполне приличный урожай.
Заготовка на зиму всегда производилась в сентябре, к этому времени всегда созревала масса овощей и фруктов, соответственно цены были невысокими и рынок не мог ими диктовать в силу сезонного изобилия.