Знаменитые тульские пряники хотят внести в список мирового наследия ЮНЕСКО
Россия намеревается добиться включения известного национального лакомства – тульского пряника в перечень нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщила замглавы министерства культуры РФ – Алла Манилова.
Замминистра культуры отметила, что в данный момент идет активная работа над презентацией традиционной русской кухни всему миру, при помощи недавно появившейся популярной отрасли гастрономического туризма. Манилова сделала акцент на том, что тульский пряник будет включен в список ЮНЕСКО, как часть Российской национальной кухни.
Тульский пряник представляет собой региональную и самую известную разновидность печатных пряников. Его производство было основано в Туле еще в XVII столетии.
Напомним, недавно эти старинные сладости, с богатейшей и давней историей, вошли в лидеры рейтинга продуктов, которые будут реализовываться на спортивных стадионах во время проведения матчей чемпионата мира по футболу.
Кроме того, с начала лета 2017 года, тульские пряники были включены в бортовое меню на всех рейсах «Аэрофлота», следующих из столицы. Также производитель лакомства уже договорился с руководством РЖД о реализации пряников в пассажирских железнодорожных составах дальнего следования.
К слову, недавно в список мирового наследия ЮНЕСКО была включена неаполитанская пицца. Петицию в поддержку итальянского яства подписали 2 млн человек.