Приятные полезности для хозяйки на кухне

У каждой хозяйки есть свои секреты, как облегчить жизнь и не тратить много времени на кухне. Существует немало полезных трюков, способных исправить небольшие огрехи или спасти блюдо. Советы от бывалых домохозяек и кухонных гуру никогда не бывают лишними.

Чтобы избежать засыхания поверхности твердого сыра, достаточно смазать сыр сливочным маслом, оно удержит влагу, и продукт не будет засыхать.

Чтобы освежить присохшие корнеплоды моркови, необходимо положить их в холодную воду, в которой перед этим находился картофель. Крахмал способствует приданию моркови хрустящей свежести.

Такие молочные продукты, как творог и сметана, будут дольше храниться, если поставить емкость, в которой они находятся, вверх ногами. Плотное прилегание крышки предотвращает размножение бактерий и плесени.

Удалить лишний жир на поверхности бульона можно, если завернуть в бумажное полотенце несколько кубиков льда и провести ним по верху. Холод поможет жиру собраться в твердые кусочки и их легко можно будет убрать шумовкой.

Если возникла необходимость охладить спиртное за короткое время, можно окунуть стакан с напитком в холодную воду, предварительно добавив в него любые замороженные ягоды.

Чтобы продлить свежесть овощей, нужно расстелить бумажные полотенца на дно ящика для хранения овощей в холодильнике. Полотенца будут впитывать в себя излишнюю влагу, и овощи не будут загнивать.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости: