Избыток сахара убивает мозг — австралийские учёные
Научным работникам одного из университетов Австралии удалось прийти к выводу, что избыток сахара в организме человека убивает мозг. Специалисты установили, что огромное количество съедаемого человеком сладкого также негативно влияет на мозг людей, как и стресс, информирует ПитерБургер.
Для того чтобы сделать такое открытие эксперты из Австралии провели специальное исследование, в котором они задействовали лабораторных мышей. Грызуны были разделены на две группы. Одна часть мышей систематически подвергалась стрессовым ситуациям, а вот другая половина жила в нормальных условиях. Обе группы грызунов получали пищу с разным количеством находящегося в ней сахара.
В процессе наблюдения уже через четыре месяца специалисты смогли выяснить, что та часть грызунов, которая не подвергалась стрессу, но получала с едой большое количество сахара, имела идентичные отклонения в мозге, что и мыши, регулярно получавшие стрессовые раздражения. А вот самые серьёзные и негативные последствия для мозга получили те мыши, которые подвергались стрессу и при этом ещё питались едой с большим количеством сахара в составе.
А вот практически не получили изменений в мозге те грызуны, которые проживали в оптимальных условиях для них и при этом питались привычной для мышей пищей, не содержащей лишнее количество сахара в своём составе.