Ретейлерам Петербурга предложили сдерживать цены на первостепенные продукты за счет второстепенных
Девальвация иностранной валюты сказывается на различных отраслях. Как отмечают власти Петербурга, значительный рост цен наблюдается на социально-значимые продукты. По статистике, известной Piterburger.ru, сильнее всего с января по февраль 2014-го подорожал картофель – почти на 11%. Цены выросли также на мясо (1%), хлеб (2,4%), кисломолочные продукты (около 2%), масло (1,3%), фрукты (больше 2%) и пр.
В общей сложности, в сравнении с прошлым годом, цены на продукты в Петербурге выросли почти на 3%. Городские власти опасаются, что крупные ретейлеры могут воспользоваться текущей экономической ситуацией для неправомерного увеличения стоимости товаров. В связи с этим, чиновники обратились к руководителям крупных торговых сетей с предложением максимально долго удерживать на одном уровне стоимость социально-значимых продуктов. Так как многие из них являются изделиями местного производства, колебания курса валют на их цену не должны оказывать серьезного влияния. Чтобы восполнить ожидаемые потери, ретейлерам предлагается возможность быстрее, чем того требует экономическая ситуация, повышать стоимость второстепенных товаров. Например, продуктов, относящихся к «премиальному» сегменту (икра, дорогие колбасы, сыры и пр.). Как показывает практика, целевая аудитория таких товаров менее подвержена перепаду цен и продолжает покупать деликатесы даже после подорожания.
Как отметили представители крупных петербургских сетей супермаркетов, социально-значимые товары они и так стараются продавать с небольшой наценкой. На данный момент компании, которые уже получили подобное предложение от петербургского правительства (в частности – «X5 Retail Group»), рассматривают его актуальность. Чиновники в свою очередь отметили, что в качестве альтернативного способа борьбы с неправомерным повышением цен, будут привлекаться правоохранительные органы, включая ФСБ и ФАС.