Ученые предупреждают об опасных веществах, содержащихся в пластиковой посуде
Канадские ученые предупреждают о возможном вреде пищевого пластика, часто используемого в производстве пластмассовой посуды. Дело в том, что такой пластик содержит вещество бисфенол, которое может представлять серьезную опасность для здоровья. Эксперимент проводился на аквариумных рыбах и показал, что данное соединение способно сильно нарушить работоспособность их мозга, в частности, приводя к синдрому гиперактивности.
Для опытов ученые выбрали рыбок «данио рерио», чьи гены почти на 80% схожи с человеческими. Благодаря таким сходствам их использование в качестве испытуемых достаточно целесообразно. Эмбрионы рыб были подвергнуты влиянию малых концентраций бисфенола, которые вполне могли бы содержаться в питьевой воде. Бисфенол действовал на организм рыбок таким образом, что развитие клеток мозга происходило в непривычном темпе.
При этом ученые использовали две разновидности вещества – бисфенол А и бисфенол С. Последний ранее считался абсолютно безопасным для организма. Тем не менее, последнее исследование показало, что бисфенол С не менее вреден, чем его родственное соединение. Оба вещества способны нарушить нормальное развитие мозга, в результате чего нейроны ускоряются в образовании в 2,5 раза. Это, в свою очередь, приводило к проявлению аномалий в строении и изменениям поведенческих характеристик.
Говорить об аналогичном воздействии на человеческий организм пока нельзя. Однако, ученые планируют продолжить исследования в этой области.