Рецепт супа с фрикадельками, который понравится всей семье
Суп с фрикадельками по-домашнему – это отличная идея для обеда. Такое блюдо с удовольствием поедят как маленькие члены семьи, так и взрослые. При этом суп весьма легкий и при этом питательный и сытный. А на приготовление уйдет менее часа. С таким рецептом справится даже малоопытная хозяйка.
Ингредиенты, которые следует подготовить для вкусного горячего обеда:
Приготовления ароматного домашнего супа с фрикадельками:
для начала следует взять картофель, промыть его, почистить от кожуры, а затем нарезать кубиками небольшого размера;
взять луковицу, очистить ее от шелухи, измельчить. Морковь очистить от кожуры, хорошенько вымыть, а затем натереть на мелкой терке;
взять сковороду, налить в нее постное масло, а затем выложить натертую морковку и измельчённый лук. Слегка поджарить;
взять фарш, добавить в него яйцо, посолить, добавить приправы, перцы, а затем хорошенько перемешать;
сформировать из полученной смеси шарики, а затем отложить их в сторону на доске;
взять кастрюлю, налить в нее воду и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, в нее следует добавить порезанный картофель. Как только появится пенка, ее необходимо убрать при помощи ложки. Картофель варить так до полуготовности;
далее следует добавить морковь с луком, прованские травы, приправы по своему вкусу, посолить и варить на протяжении примерно 5-7 минут;
опустить по одному шарику фрикаделек в кастрюлю с супом и варить еще несколько минут до готовности. Выключить огонь и добавить предварительно измельченную петрушку. Накрыть блюдо крышкой и оставить его в покое на несколько минут.
По желанию в суп можно добавить сухариков. Он получается очень ароматным.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
В доме есть такие вещи, которые требуют регулярной дезинфекции. Бактерии, микробы и другие опасные микроорганизмы живут на многих поверхностях в доме. Если не доработать участок во время уборки, то уже…
Очень простой и вкусный мандариновый пирог может приготовить дома любая хозяйка. Для этого понадобится определенный набор продуктов и время. Мандарины не только хороши для выпечки. Благодаря своему богатому составу они…
В последнее время микрозелень стала достаточно популярной, но многие хотят не просто ее покупать, а знать, как правильно выращивать в домашних условиях. Стоит знать, что качество будущего урожая будет прямо…
Посадка рассады в феврале 2021 года должна производиться в дни, которые по Лунному календарю благоприятствуют работе. Посев в плодородные знаки зодиака помогает быстрее семенам взойти, и получить энергию, которая даст…